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2011年11月04日
11/3-酒々井配達＆ステーキParty
この日は、午後から友人の紹介で数年前より配達しております某大学のOB会に
冷やした飲み物をお届けに酒々井町へ向かいました。昨年までは、浦安でしたが、
今年は佐倉酒々井校舎で開かれるということで、当店にとっても比較的近く
感じるところでしたので、１時間前ぐらいに取手を出発しました。
3時前に到着し、しばし、学校の駐車場で待機。3時半頃ご担当の方と連絡を取り合って
食堂に納品。納品を済ませて、4時前には取手への帰路につきました。
取手への帰り道の道中、酒SHOPの新規事業といいますか、新サービスを頭の中で
思い描きながら、帰ってきました。その新サービスとは…飲料ケータリングサービス。
オードブルなどのケータリングサービスが一般的ですが、その飲料版はどうだろうか？
と考えました。お客様の中には、瓶ビールや缶ビールではなくて、生ビールをパーティで
飲みたい、と思われる方や、予算の範囲内でアルコールからソフトドリンクまで
コーディネートして提供してほしい、と思われる方など様々なニーズがあるのでは、
と思われます。そういったお客様の声に応える意味でも、この飲料ケータリングを
新サービスとして加えていこう、などと考えながら帰ってきました。
帰宅後、数軒の配達を行って仕事終了。この日の夕食は、数日早くはありましたが、
爺さんの誕生日パーティを兼ねた“ステーキパーティ”を行いました。いつもは、家焼肉
ということで“焼肉パーティ”となるのですが、最近厚いステーキ肉を食べていないので
ステーキを焼こう、ということになり、何種類かのステーキ肉を買ってきて、
それをメインに焼いて食べました。歯ごたえ十分で、大満足な“ステーキパーティ”と
なりました。
投稿者 sakeshop : 2011年11月04日 14:39