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2011年05月09日
5/8-母の日（天ぷらそば作り）
この日は、夏日一歩手前のような暑い1日となりました。
朝8時前に起きて、着替えて朝食。中学1年生の娘は、部活のため中学校に向かった後でした。
息子は、少年野球の練習が休みということで、早々にゲームに興じたり、テレビを見たりと
羽を伸ばしておりました。9時過ぎぐらいからは、娘の部屋で息子とピンポン野球対決。
卓球の球をボールに見たてて、プラバットで野球をする、というもので、最近2人で楽しんで
おります。この日も5回ぐらいまでやって、この日は私の辛勝でした。10時前に仕事のため
店に下りていきましたが、まもなく、家具屋さんが来ました。2日にママと決めてきた
息子の学習机が運ばれてきました。3階に運ばれ、同時に組み立てられました。作業員が2人だった
ので、ものの10分程度で完成。息子の学習机が据付られました。息子は、早速、椅子に座って
みたりしながら満足そうに机をながめておりました。それから、教科書やら通信教育のテキスト、
文房具やら、おもちゃまで時間をかけてしまい始めました。昼食後は、配達業務が忙しくなり
ましたが、5時過ぎに上がって、息子と買い物に出掛けました。この日は、“母の日”ということで、
お祖母ちゃんには、大好きな小玉スイカを、ママにはカーネーションを購入することにしました。
帰宅後、私は料理をはじめました。前日にふと、冷たいおそばが食べたい！と思い立ち、
天ぷらを揚げて、そばを作ろう、ということになりました。まずは、野菜から。さつまいも、
新玉ねぎ、椎茸、そして、竹の子をカット。次に天ぷら粉を作って、野菜から揚げ始めました。
ようやく野菜を揚げ終えると、次はシーフードミックスと水菜のかき揚げ作り。
衣の粉が若干水っぽかったので、最初はうまくつきませんでしたが、少し粉の量を増やして
つけたらくっついて、何とかかき揚げも完成。天ぷらが揚がった後に、そばをゆで始めました。
そばは、夕方スーパーに行った際に美味しそうな生麺を購入してきていたので、2分程度
ゆであがりました。ようやく、出来上がり食べ始めたのは7時半過ぎになってしまっておりました。
天ぷら自体、決して見栄えはよくありませんでしたが、子供達もママも美味しいと言ってくれました。
そう言ってくれると、私も作ったかいがある、というものです。見栄えはいまいちでも、味は良くて
とても美味しかったです。夕食後、入浴。入浴後に、洗い物までする予定でいたのですが、
食べ過ぎたのか、それとも天ぷらが脂っこすぎたのか、分かりませんが、急にお腹が痛くなり、
寝室の自分の布団の上で休んでいたら、今度は睡魔に襲われて結局寝てしまいました。
母の日だというのに、ママに洗い物はさせてしまって悪いことをしました。もしかしたら、
疲れていたのかもな～と後から思いました。
投稿者 sakeshop : 2011年05月09日 18:43