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2011年01月25日
1/24-オークション出品＆肉団子スープ
この日は、7時過ぎに起きて、着替えて朝食。朝食後、PCを立ち上げてメールチェックなど
を行っている間に子供達は小学校に向かって行きました。子供達が小学校へ向かった後、
テレビをつけてワイドショーを回し見したりしておりました。ワイドショーにも飽きた後、
今年も観始めたNHK大河ドラマ『江～姫たちの戦国～』を観ました。
観終えた後、再びPCの前に座って、オークションへの出品作業を行いました。
この日出品した商品は、ブランド物のバッグ2点、英国老舗ブランドのダッフルコート、そして
昨年まで使用していたデジカメの4点を出品しました。どれも現在はあまり使用していない
ものばかりで、タンスの肥やしになっていたので、オークションに出品することにしました。
デジカメ以外は、最低落札価格を設定して、（あまり安い金額で落札されても嫌なので…）
出品しました。11時ぐらいまでその作業を行って、その後は、ゲームに興じたりしておりました。
昼食をはさんで午後からは社長を龍ヶ崎まで送っていきました。3時半過ぎには子供達が帰宅。
それからは、一緒に遊んだり、翌日配信予定の『酒SHOPお買い得マガジン第371号』の編集作業を
行ったりしておりました。5時過ぎからは、何となく以前作って皆にも比較的評判の良かった
“肉団子スープ”を作りたくなり作り始めました。まずは、大根、にんじんを薄めに切り、
鍋の中に水と一緒に入れ、火をつけました。水が沸騰する間に、肉団子作り。
牛豚合挽きの挽肉を片栗粉をまぶして丸め、クレイジーソルトで軽く味付け、根菜類が柔らかく
なるのを待ちました。大根、にんじんが柔らかく煮えたところで、肉団子をお鍋の中に投入。
中まで火が通るようによく煮た後、味付け。味付けは、鶏がらスープ、醤油、酒、みりんで
薄めに味付けて出来上がり。スープが出来上がったところで、娘を塾に迎えに行きました。
帰宅後、入浴。入浴後、夕食。夕食時には、これも新たに入荷したアルゼンチンの安い白ワイン
を開けて飲みました。前週に飲んだアルゼンチンの赤ワインは、安い割には美味しかったのですが、
こちらは価格なりの味でした。9時半過ぎには、子供達と一緒に就寝。
投稿者 sakeshop : 2011年01月25日 16:24