« 9/13-朝も昼も晩も消防?! | メイン | 9/16-昼=PTA新競技予行演習・夜=操法訓練 »
2009年09月15日
9/14-中々の出来映え
この日も秋らしい爽やかな青空が広がり、過しやすい1日となりました。
8時前に起きて、子供達を見送った後、着替えて朝食。朝食後、しばらくワイドショーを
回し見した後、いつものように『天地人』のDVD鑑賞を始めました。DVD鑑賞を終え、
妻と一緒にスーパーへ買い物に出掛けました。この日の夕食は、息子のリクエストに
より私が“ホイル焼き”を作る予定にしておりましたので、その材料を購入するため
妻の買い物に付き合うことになりました。2軒のスーパーをはしごして、エビやベーコン
今が旬なきのこ類を購入し帰宅。すでに12時を回っておりましたので、昼食にすること
にしました。昼食後は、PTA関係の書類を作成したり、翌日の商品発注を行ったりと
PCの前に座って作業を行っておりました。一通りの作業が終わった後は、ゲームに
興じたり、ソファに寝転がってみたりしておりました。3時過ぎに子供達が小学校から
帰宅。小学校では、この週の土曜日に予定されております運動会の練習の追い込み時期
のようで、疲れたような顔をして帰ってきました。4時過ぎからエビの殻むきや付け合せ
のきのこ類を準備したりと、下ごしらえを始めました。ホイル焼きの下ごしらえを
終えると、みそ汁作りに取り掛かりました。この日のみそ汁は、特にノーアイディア
でしたので、冷蔵庫の中を覗きこんで、大根、にんじん、ごぼう、豚肉を取り出し、
豚汁にすることにしました。野菜を切って水から茹ではじめ、途中沸騰してきたら
豚肉を切って鍋の中に入れ、だしを入れた後、みそで味を整え、最後に隠し味に
ごま油を一たらしして出来上がり。美味しく出来ました。次に、下ごしらえを終えて
あるホイル焼きに取り掛かりました。大きめにきったホイルにオリーブ油をティッシュ
でぬり、エビ、ベーコン、椎茸、ブラウンきのこ、オクラをのせて、最後に醤油・つゆ
・酒などを混ぜ合わせたものをかけて包み込みました。ホイル包みを6つ作って、
3つづつトースターで焼き始めました。10分程度で出来上がると思っていたのですが、
意外に火が通っておらず、5分ほど追加で行いました。結局15分ほどで3つ出来上がり。
次の3つははじめから15分にして焼きました。焼き終えて、皿に盛って出来上がり。
こちらも中々の出来映えとなりました。いつもよりは時間があったので、味わいながら
食べました。食べ終えて、団服に着替え、この日も訓練。大会まで2週間をきり、
追い込みにかかる時期に差しかかってきました。この週は、ほぼ毎日訓練の予定です。
投稿者 sakeshop : 2009年09月15日 11:47