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2006年10月29日
10/28-すき焼き、スキヤキ
この日も朝から秋晴れの清々しい天気となりました。
この日は、朝から何軒かの配達の仕事に追われ、午後からも配達や
店の値札付け替え作業など、それなりに忙しくしておりました。
7時過ぎに仕事を上がって、上にいくとこの日の夕飯は、
前日に上棟祝のお返しに頂いた牛肉を使って“すき焼き”でした。
我が家では、私が生卵を嫌いだったり、甘い割り下が好きでないこともあって、あまり
“すき焼き”はやらないのですが、頂いた牛肉がなんとなく“すき焼き”用な気がして
珍しく“すき焼き”にしました。子供達はあまりこの“すき焼き”に慣れていない
せいか、予想以上に食べずに、残しているようでした。いつもよりも肉が多めなので、
私は、かなり肉を重点的に食べていたのですが、それでも最後の頃は飽きてきて、
何か、鍋の時の最後のように雑炊が食べたくなってしまいました。
（“すき焼き”は、残った割り下をご飯と混ぜる、ような食べ方もあるのかも
しれませんが、めったに我が家で“すき焼き”をすることはないので、
何となくもったいないような気がします）
それでもたまには“すき焼き”もいいものだ、と少しだけ思いました。
投稿者 sakeshop : 2006年10月29日 10:33