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2006年09月05日
9/4-旬なものは旬な季節に食べるのが一番美味!!
この日も昨週同様、月曜定休日。朝、最近早起きな子供達は小学校、幼稚園へ
とそれぞれ通っていき、休みの私はダラダラとテレビを見たりして
くつろいでおりました。テレビやゲームに飽きたところで、PCに向かい
酒SHOP店長日記配信の準備を行いました。
午後からは、酒SHOPマガジンの下書きや発送準備などを行いました。
この日も3日連続で操法訓練があったので、早めに食事して訓練に出掛けました。
この日の夕食は、秋の代表的な旬な魚“秋刀魚（さんま）”の初物でした。
我が家では、焼いて食べる場合、醤油をかけて食べたり、塩焼きにする食べ方が
普通なのですが、昨夜は味ポンをかけて食べてみました。これが意外にマッチして、
かなり脂がのっていたので、うまい具合にその脂が中和された感じで、
すごく美味しかったです。やっぱり旬なものは旬な季節に食べるのが
一番美味しいですよね！
投稿者 sakeshop : 2006年09月05日 08:24