2009年11月27日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第336号＞
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お買い得情報満載♪
［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第336号
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なります。auのEZwebではご利用頂けませんのでご注意下さい。
爽やかな青空の広がる金曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
2週間ぶりのご無沙汰となりました酒SHOP店長の藤沢です。
皆さ～ん、今年のボージョレ・ヌーヴォーはもう召し上がりましたか？
『50年に1度の出来』と言われるほど前評判が高かった今年のヌーヴォー。
当店でもトラン ボジョレー・ヌーヴォー2009とドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ
という2種類のヌーヴォーを販売させて頂きましたが、お蔭様で
ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌは完売、トランの方も残りわずかとなりました。
今年初めて仕入れたドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌは、ワインスペクテーターで、
88点を獲得し、デュブュッフを押さえ、今年No.1のヌーヴォーに選ばれた逸品です。
ヌーヴォーということでもフレッシュ感もありながら、軽やかなタンニンと
まとまりのある酸が感じられ、しっかりとした構造の赤ワインに仕上がって
おりました。結果的には、当店の舌のこえたお客様をうならせる逸品となり、
早々に完売してしまいました。ご購入頂けなくて残念ですが、来年をお待ち下さい!
それはさておき、現在、酒SHOPの裏側では、猛烈にリニューアル作業を行って
おります。毎日10商品ぐらいづつ新・酒SHOPの方に移設する作業を行っておりまして、
早ければ年内、遅くとも1月中旬にはリニューアルオープンできそうな状況にまで
なってきました。皆さんにおすすめしたい美味酒や新商品を満載して
リニューアルオープンするために、酒SHOPマガジンの発行もリニューアルが完了する
までは不定期（月2回は発行したい、とは思っておりますが…忘年会もあったり
するので…）となりますのでご了承下さい。
今週もとびっきりの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スターーート!
●［酒SHOPお買い得マガジン］は、酒SHOPにてご購入頂きました方及び
酒SHOPメンバーにご登録頂きました方を対象に配信しているマガジンです。
●購読の解除の方法はこのメールの最後をご覧ください。
※メールアドレスや住所等変更になったお客様は必ず変更頂けます様お願いします。
●店頭販売もしているため、表示の在庫数、ヴィンテージと異なる場合がございます。
その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。
★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
残りわずか！人気の赤霧島に引けを取らない、まさに贅沢な味わい『赤薩摩＜芋＞』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
長野産カベルネ・ソーヴィニョン１０％を配したプレミアム・ブレンド=>『Koshuロゼ2006』
＜３＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…飲み応えも十分!『赤薩摩＜芋＞』はお買い得感の高い一品です▼▼
贅沢にも希少な「頴娃紫」（エイムラサキ）を使い、
黒瀬杜氏が継承する伝統技術で丁寧に仕込み上げています。
上品で甘みと華やかな香が特徴です。
「頴娃紫」（エイムラサキ）はアントシアニンを豊富に含んだ、
鮮やかな紫色をしており美しく柔らかな香りと旨味のある
南薩摩の頴娃地区だけで作られるさつま芋です。
また、「頴娃紫」は高級和菓子などにも使われています。
薩摩焼酎 赤薩摩はお湯割からロック、水割りと
いろんな飲み方に応えできる仕上がりです。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000960
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…上質なロゼをお探しのお客様に朗報で～す!!▼▼
▽Koshuロゼ2006
色鮮やかなこのロゼ・ワインは、単一畑の甲州種に、長野産カベルネ・ソーヴィニョン
１０％を配したプレミアム・ブレンドです。
完全な辛口に仕立てられたこのフルーティーなワインは、芳香と風味の新たな世界を
提供し、それが日本料理の持つ複雑な多様性を引き立てます。
フランボワーズと摘みたてのバラを感じさせる、ほのかなコショウ風味の
Koshu Roséは、甲州種の特徴を十分に備えたワインで、
エレガントな後味を持ち合わせています。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000039&GoodsID=00000944
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▽▽3.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…我が家の定番?!ワインとも相性抜群！
ブロッコリーのペペロンチーノ
【材料 2人分】
ブロッコリー・小 １株
ベーコン ３枚
にんにく １片
赤唐がらし １本
オリーブオイル 大さじ３
スパゲッティ １５０ｇ
塩 適量
だし・８ｇスティック １／２本
こしょう 少々
【手 順】
（１）ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は薄い輪切りにする。
（２）たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
ゆで上がる２分前に（１）のブロッコリーを加える。
（３）ベーコンは１ｃｍ幅に、にんにくはたたきつぶしてから粗みじん切り、
赤唐がらしは半分にちぎる。
（４）フライパンにオリーブオイル、（３）のベーコン・にんにく・赤唐がらしを
入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。
（５）（２）をザルに上げ、水気をきって（４）に加え、ザッと混ぜ、だし、
こしょうをふり入れて混ぜ、味をととのえる。
＊スパゲッティは、２Ｌの熱湯に１０ｇの塩を入れてでゆでるのが適量です。
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▲▽実店舗のご案内▽▲
取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
お近くにお越しの際は、ぜひ実際の店舗にもご来店ください。
アクセス及び地図はこのアドレスをクリックしてね。
http://www.sakeshop.jp/s_top.cgi?mode=1
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⇒ info@sakeshop.jp
■営業他のご案内■
［ご注文］インターネットでのご注文は24時間年中無休で受付けております。
［営業・発送業務・お問合せご返信］火曜～日曜(月曜・祝日はお休み)
［お届け］クロネコヤマト便で土日祝日のお届けも可能です。
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“あなたに身近な酒屋です！！”
【酒SHOP】株式会社 藤沢商店 通販事業部
302-0004 茨城県取手市取手2-16-34
TEL 0297-73-0133 FAX 0297-73-0134
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mailto:info@sakeshop.jp
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飲酒は２０歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
投稿者 sakeshop : 13:45 | コメント (0)
2009年11月13日
▲いらっしゃいませ▽［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第335号＞
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11月も早いものでもう半ば。冬の足音がヒタヒタと近づく今日この頃、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？酒SHOP店長の藤沢です。
お酒の総合ショッピングサイト【酒SHOP】を“あなたに身近な酒屋”をモットーに
2004年11月に開店し、丸５年が経とうとしております。日頃から多くのお客様に
アクセス（ご来店）及びご購入頂いております。本当にありがとうございます。
いよいよ6年目に突入するに当りまして、今以上に、お客様に愛されるお酒の
ショッピングサイトとなるために、お客様が選びやすい、ご注文しやすいショッピング
サイトとなるために、今冬大幅なリニューアルを予定しております。
リニューアルオープンは、年明けになってしまうと思いますが、ますます進化する
【酒SHOP】にこれからもご期待下さい！
今週もこだわりの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』お届けで～す!
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＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
食べても、飲んでも美味しい?!茨城産こしひかり100％使用の純米酒『白鹿こしひかり』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
いよいよ来週19日解禁！酒SHOP特選ボージョレ・ヌーヴォー2009予約受付中!!
＜３＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
高知土佐の銘酒土佐鶴から新たに生まれた『特別本醸造 超辛口 土佐鶴』
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…常識を覆し、ここに誕生したこしひかり100％使用の純米酒▼▼
▽純米酒 白鹿茨城県産こしひかり100%使用
酒造業界においては、食べておいしいお米は醸造には向かない
との定説があり、醸造に当たり大変苦労しましたが、
飲みごたえのあるしっかりした味の純米酒が出来上がりました。
こしひかりの旨みを存分に味わってみてください。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000961
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…まだ間に合いますよ～!!ボージョレ・ヌーヴォー2009▼▼
こちらの商品は、11月15日までにご注文頂きましたら、解禁日（19日）に
間に合うようお届けさせて頂きます。
▽トラン ボジョレー・ヌーヴォー2009
今年の流行は、軽量・コンパクトなペットボトル。
フランス市場でNo.1 の実績を誇るトランブランドの名品です。
トラン社は、ボジョレー・ヴィラージュ地区の中心ブルイィ丘の麓に
本拠地を構える数少ない“本物のボジョレー・メーカー”です。
“ボジョレー”を知り尽くした専門のスタッフがブドウの生長を
しっかりとサポート。天候の微妙な変化にも適確に対応し、
毎年ベスト品質のボジョレー・ヌーヴォーをお届けします。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000078&GoodsID=00000781
▽ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ
ボージョレ・ヌーヴォーの概念を覆す究極のヌーヴォー！
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000078&GoodsID=00000957
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▼▼3.酒SHOP激レア商品?!…現代の名工 池田健司が醸した超辛口の特別本醸造▼▼
爽やかな香りにスッキリとした超辛口の味わい。
日本料理との相性は抜群ですが、洋風料理等お好みに合わせても、
おいしく召し上がれます。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000963
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…寒い日には中からあったか！
白菜と手羽先のスープ
【材料 4人分】
白菜・小１／３個 ６００ｇ
鶏手羽先 ８本
酒 大さじ３
丸鶏がらスープ 小さじ２
Ａしょうがの薄切り・皮ごと １／２かけ分
Ａ水 カップ６
塩 小さじ１
こしょう 少々
香菜 少々
サラダ油 小さじ１
【手 順】
（１）白菜は１枚ずつはがしてタテ半分に切り、３～４ｃｍ長さに切る。
（２）鶏手羽先は関節から２つに切る。
（３）鍋に油を熱し、（２）の鶏手羽先を入れて中火で両面をサッと焼きつけ酒を
ふり、丸鶏がらスープ、Ａを入れて煮る。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、
フタをして２０分ほど煮る。
（４）（１）の白菜を入れて煮る。煮立ったら、フタをしてやわらかくなるまで
１５～２０分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、ひと煮立ちさせる。
（５）器に盛り、香菜を散らす。
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▲▽実店舗のご案内▽▲
取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
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