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2009年10月30日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第334号＞
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お買い得情報満載♪
［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第334号
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なります。auのEZwebではご利用頂けませんのでご注意下さい。
爽やかな秋晴れの空が広がる金曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
酒SHOP店長の藤沢です。今日は、久しぶりにプロ野球の話をさせて頂こうと思います。
プロ野球と言っても、今週末から始まる巨人vs日本ハムの日本シリーズの話でも
海の向こうの松井秀が出場しているヤンキースvsフィリーズのワールドシリーズの話
でもなく、昨日行われたドラフト会議の話題を取り上げたい、と思います。
メジャーからも熱視線を浴び、史上最多９球団からの指名も？と噂された
高校No.1左腕、菊池雄星投手は、結局６球団が指名し、抽選の結果、西武が交渉権を
獲得しました。その速報を聞いた瞬間、何て西武はついているんだろう！
ただでさえ、メジャーでも活躍できそうな選手（岸や中島など）がゴロゴロいるし、
2匹目のドジョウ（=松坂のように、ポスティングシステムを利用し、メジャー球団に
高く売りつけること）も十分狙える逸材の入団に、渡辺監督以上に球団側もホクホク顔
じゃないか、と思っちゃったのは私だけでしょうか。色々な意味で、菊池君の活躍に
大いに期待したいと思います。
今週もとっておきの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スターーート!
●［酒SHOPお買い得マガジン］は、酒SHOPにてご購入頂きました方及び
酒SHOPメンバーにご登録頂きました方を対象に配信しているマガジンです。
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※メールアドレスや住所等変更になったお客様は必ず変更頂けます様お願いします。
●店頭販売もしているため、表示の在庫数、ヴィンテージと異なる場合がございます。
その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。
★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
11月1日は焼酎の日！ということで、酒SHOPおすすめの赤芋焼酎をドド～ンと大放出!!
＜２＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
小さな蔵が一生懸命作った少数限定品！うなる旨さの『むかしむかし かめ壷＜芋＞』
＜３＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.［おすすめ］美味酒…この時期だけのお楽しみ!数量限定の逸品揃い?!▼▼
▽【限定】黒・赤・黒霧島セット
赤霧島入荷記念！12セット限定のお買い得セットです。
ご注文は、お一人様2セットまでとさせて頂きます。
赤霧島 900ml×１本＋黒霧島 900ml×２本
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000651
▽さつま紅小鶴
さつま芋は鹿児島ブランド指定である「頴娃町産紅さつま」を100％使用。
一般的に焼き芋として愛されている紅さつまを原料に
白麹で醸すことにより、紅さつま本来のほくほくした香りと、
なめらかでたっぷりと甘さのある味わいに仕上げました。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000936
▽赤薩摩
贅沢にも希少な「頴娃紫」（エイムラサキ）を使い、
黒瀬杜氏が継承する伝統技術で丁寧に仕込み上げています。
上品で甘みと華やかな香が特徴です。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000960
▽【限定3セット】赤芋焼酎セットⅠ
赤霧島入荷記念！3セット限定のお買い得セットです。
ご注文は、お一人様１セット限りとさせて頂きます。
赤霧島 900ml×１本＋紅芋 薩摩 邑 720ml×１本
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000652
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▼▼2.酒SHOP激レア商品?!…かめ壺から飲む芋焼酎は、また別格『むかしむかし』▼▼
入手の難しさも頷ける確かな旨さ!!
５年古酒の芋焼酎の原酒をベースに、天然湧水で仕込んでいます。
古酒の風合いが生きた、まろやかな味わいの少量生産限定品です。
しっとり柔らかい口当たりと、上品な芋の香り、そして程よいコクが魅力です。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000879
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▽▽3.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…焼酎のつまみに、簡単・便利?!
なすとささ身のレンジ蒸し 二杯酢かけ
【材料 2人分】
なす・小 ２個
鶏ささ身 ６０ｇ
Ａしょうが汁 小さじ１／２
Ａ酒 小さじ１／２
Ｂしょうゆ 小さじ２
Ｂ酢 小さじ２
Ｂ調味料 少々
【作り方】
（１）なすはヘタを切り、ラップに包んで電子レンジ（５００ｗ）で３分加熱する。
そのまま冷まし、拍子木切りにする。
（２）耐熱皿にささ身をのせてＡをふりかけ、ラップをかけて電子レンジで
１分３０秒加熱する。
そのまま冷まし、大きめにさく。
（３）（１）のなす、（２）のささ身を器に盛り合わせ、混ぜ合わせたＢの二杯酢を
上からかけていただく。
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取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
お近くにお越しの際は、ぜひ実際の店舗にもご来店ください。
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投稿者 sakeshop : 13:43 | コメント (0)
2009年10月23日
▲いらっしゃいませ▽［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第333号＞
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天高く馬肥ゆる秋、皆さんいかがお過ごしでしょうか？酒SHOP店長の藤沢です。
今週は、私は仕事的にはぼちぼち忙しかったりしているのですが、
小学５年生の娘が火曜日から体調を崩して、あわや新型インフルエンザに感染か？と
ヒヤッとさせられました。火曜日学校から帰宅し、体温を測ってみると…38度6分。
これはいかん、とすぐに医者に連れて行き、インフルエンザ検査を。
この時点での検査結果は陰性。薬を飲んで静養するも、夜になっても熱が下がらず
相変わらず38度台をキープする状態。翌朝になりようやく37度台まで落ちましたが、
それでも具合は悪く、再び医者に検査に向うと、この日も陰性。とりあえず、
インフルエンザの疑いは晴れました。どうやら、娘の小学校、それも５年生の間では
風邪が流行っているらしく、娘と同じように学校を休んでいる子が何人か、
いるようでした。来週の月・火と宿泊学習が予定されているために、今日も大事を
取って休ませました。本人もさすがに宿泊学習（=オリエンテーリングやキャンプ
ファイヤーなど楽しみなメニューが満載）は行きたいらしく、見たいテレビも我慢して
しおらしくベッドで寝ております。ファイト！
そんな風邪の娘をよそに、私は夜な夜な体内をアルコール消毒に勤しんでおります。
皆さんも体の中からのアルコール消毒はいかがですか？とびっきりの美味酒情報を
満載して『酒SHOPお買い得マガジン』お届けで～す!!!
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
秋の夜長は…ふくよかで素朴な純米酒『美山錦純米酒 白神山地の四季』で決まり♪
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
トロケル～味わいで焼酎愛好家も思わずうなる?!繊月酒造の銘酒『壱古露＜米＞』
＜３＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
男は黙ってバーボンロック！を体感できる?そんなバーボンウイスキー『ジムビーム』
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…おでんや鍋物にもよく合う！『美山錦純米酒 白神山地の四季』▼▼
「美山錦 純米酒」は、酒の命である原料米に酒造好適米「美山錦」を用いました。
ふくよかで素朴な、心地よい米の旨みと香りをもた秋田の旨酒です。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…アルコール度：40度の深いい味わい『壱古露＜米＞』▼▼
樫樽十年貯蔵。歳月だけが造ることのできるまろやかな味わいと
香り。そのおいしさに焼酎愛好家も「イチコロ」。
樽貯蔵の最高峰。甘いバニラの香りとトロリとした味わいはまさに絶品！
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▼▼3.酒SHOP激レア商品?!…このチャンスにまとめ買いも「ある！」と思います?!▼▼
▽ジムビーム
アメリカの西部映画にも登場する定番バーボンウイスキー。
口の中いっぱいに広がるバーボンの香りをご堪能ください。
◎通常価格￥１，５１０のところ→酒SHOP特価￥１，３００
ただし、５本以上ご注文の方に限り、１本当り１，０００円にディスカウントさせて
頂きます。
※当該商品ですが、全て未開封商品ですがキャップ部分が劣化してしまっております。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000057&GoodsID=00000092
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…最近、我が家では魚料理が続いて
いたので…何となく、豚肉のしょうが焼き
【材料 2人分】
豚ロースしょうが焼き用肉・６～８枚 ２５０ｇ
しょうが １／２かけ
キャベツ・３枚 １５０ｇ
ミニトマト ６個
Ａ酒 大さじ１／２
Ａしょうゆ 大さじ１／２
Ａしょうが汁 少々
Ａ「味の素」 少々
Ｂしょうゆ 大さじ２
Ｂみりん 大さじ２
Ｂ酒 大さじ１
Ｂ砂糖 大さじ１／２
サラダ油 大さじ１／２
【作り方】
（１）しょうがが皮をむいてすりおろす。
キャベツは手で３～４ｃｍ四方にちぎる。ミニトマトはヘタを取る。
（２）豚肉は赤身と脂肪の境目に包丁の先で切れ目を入れて、スジを切る。
（３）ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の豚肉を加えて手でもみ、５分ほどおく。
別のボウルにＢを入れて（１）のしょうがを加えて混ぜ、タレを作る。
（４）フライパンに油大さじ１／４を中火で熱し、（３）の豚肉３～４枚を
１枚ずつ広げて入れ、
１～２分焼く。裏返して１～２分焼き、取り出す。残りも同様に焼く。
（５）取り出した（４）の豚肉をフライパンに戻し入れる。中火のまま、
（３）のタレを全体に回しかける。
豚肉を菜ばしで返しながら、タレをからめる。
（６）器に盛り、（１）のキャベツ・ミニトマトを添え、フライパンに残ったタレを
豚肉にかける。
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302-0004 茨城県取手市取手2-16-34
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投稿者 sakeshop : 13:42 | コメント (0)
2009年10月09日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第332号＞
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台風一過で青空の広がる金曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
毎夜ため録りしておいた映画やドラマを鑑賞中の酒SHOP店長の藤沢です。
昨日の強い台風18号は、日本各地に大きな爪痕を残しました。
通勤時間帯に関東が暴風域に微妙に入っていたこともあり、電車の運休などが
相次ぎ、かなり通勤の足が麻痺してしまったようですが、皆さんはいかがでしたか？
茨城県でも、お隣の龍ヶ崎市と土浦市で竜巻が発生し、甚大な被害が発生しました。
我が取手市では、“台風直撃”を予想して、小学校や中学校を臨時休校とするなど、
事前に手を打っていたこともあり、さほど大きな被害が発生した、という
ニュースは聞いておりません。我が家でも、非常に強い台風だというので、
飛ばされそうなものを家の中にしまっておいたり、いつもは閉めない雨戸を全面に
渡って閉めたりと予防しておりました。その甲斐あって、被害は０。
水番も覚悟しましたが、利根川も増水することなく、一安心でした。
今年は、台風は少ない方だと思いますが、年々“パワフル”な台風が多くなって
いるように感じますので、これからもしっかりと防御したい、と思いました。
秋はスポーツの秋！運動した後のビールは最高！そんなスポーツ後の１本も含め
こだわりの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スターーート!!!
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
新しいのに懐かしい…通い徳利（源蔵徳利）をモチーフにした『菊正宗生もと超辛口』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
カルティエブランドを作ったぺラン氏の高級カオールワイン『シャトーラグレゼット』
＜３＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
“晴耕雨読”でお馴染みの佐多宗二商店渾身のレギュラー焼酎『角玉＜芋＞』が旨い!
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…本物の“辛口”を追い求めて３５０年。菊正宗秋の新商品は↓▼▼
▽菊正宗生もと超辛口
辛口一筋に酒造りを続けてきた菊正宗があえてお贈りする『超辛口』
生もと特有の旨みが広がり、すっと切れる清々しいのど越し。
和食はもちろん様々なジャンルの家庭料理とも相性抜群の食中酒といえます。
江戸時代の通い徳利（源蔵徳利）をモチーフに作り上げた全く新しい
「徳利ボトル」にてお届けします。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…酒SHOPでも人気の高級カオールワインがおすすめ♪▼▼
▽シャトー・ラグレゼット2003＜赤＞
このワインに合う料理：肉料理、チーズ 飲み頃温度：16度
透明感を持った輝きのあるガーネット色。スミレの花、赤い果実、樽のバニラ香、
香辛料などを感じさせるエレガントな香りを持っています。
口に含むと、バニラやココアの香りも口中に広がっていきます。
バランスの取れたタン二ンを持つ、エレガントで柔らかなワインです。
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▼▼3.酒SHOP激レア商品?!…味わい美味！安心して美味しく飲める『角玉＜芋＞』▼▼
主原料に地元頴娃町の厳選したさつま芋（黄金千貫）
のみを使用し、芋の甘みを最大限に引き出す黒麹で
仕込みました。6年前から試作し続けた、
佐多宗二商店のスーパーレギュラー焼酎の自信作です。
◎通常価格￥２，０５０のところ→酒SHOP得価￥２，０００
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000745
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…このスープ「ある！」と思います?!
簡単長いもスープ
【材料 4人分】
長いも ２５０ｇ
水 カップ４
コンソメ<固形> １個
Ａ塩 小さじ１／２
Ａこしょう 少々
パセリ・みじん切り 少々
【作り方】
（１）長いもは、皮をむいて、３～４ｃｍ長さに切り、
スライサーで太めのせん切りにし、器に盛る。
（２）鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ってきたら、
Ａで調味してパセリを入れてひと煮する。
（３）（１）の器に（２）のスープをそそぐ。
＊長いもはスライサーを使うと、スープにトロミがつきやすくなります。
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投稿者 sakeshop : 13:41 | コメント (0)
2009年10月02日
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秋雨前線が停滞し、ぐずついた天気の続く今日この頃、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？子供の（小学校の）運動会も
大人の（消防の）運動会も終わり、ようやくのんびりとした日々を過すことが
できるようになり、かなり腹回りがリバウンドしてきている酒SHOPの藤沢です。
先日、何気なくWebニュースを見ていたら、信じられない！というか、信じたくない
ニュースが目に飛び込んできました。
それは…『「逗デニ」閉店へ、海望む“老舗ファミレス”惜しむ声』というもの。
逗子デニーズといえば、海岸沿いに立つ立地条件を生かした景観の良さが売りで、
ファミレスとは思えないほど、素晴らしい眺めでした。私にとっては、18歳から22歳の
学生時分に、仲間達や友人達と一緒に、昼も夜も国道134号線を車を飛ばして、
土日海岸沿いが混んでいる時は山側から逗子デニーズに向ったりと、
まさに青春の１ページを刻んだ思い出の場所でした。9月28日に閉店すると知って
いれば、この夏にも妻が横浜に帰省した時にでも行ったのでしょうが、このニュースを
知ったのが丁度その閉店の日=28日でした。また一つ、青春の１ページが閉じて
しまったという淋しい気持ち、残念な気持ち、そして懐かしい気持ちが入り混じった
ような、そんな郷愁を感じながらこのニュースを眺めておりました。
秋は食欲の秋！美味しい肴に合うとっておきの美味酒情報を満載して
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＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
『天地人』も大詰め！関が原の戦いの引き金になったとも言える『幻の城 神指城』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
今年も美味しく実りました?!酒SHOP特選ボージョレ・ヌーヴォー2009予約開始!!
＜３＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
伝統と豊かな技術に裏打ちされた宮崎明石酒造が誇る傑作芋焼酎『ないな』超おすすめ!
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…“義”の上杉を象徴するような仕上がりの純米吟醸酒▼▼
720ml 福島県会津花春酒造
上杉景勝と直江兼続が築城に着手しながら、
未完のまま幻の城となった福島県会津の神指城。
城跡のすぐ近くにおいて酒造りを営む花春酒造が、
その地で育まれた米「チヨニシキ」をゆっくり丁寧に自家精米し、
低温でじっくりと醸し出した辛口の純米吟醸酒。
贅沢に原酒のまま瓶詰めした極上の旨さと香りを堪能できる逸品です。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000958
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…酒SHOP厳選のボージョレ・ヌーヴォー2009はこの2種▼▼
こちらの商品は、11月15日までにご注文頂きましたら、解禁日（19日）に
間に合うようお届けさせて頂きます。
▽トラン ボジョレー・ヌーヴォー2009
今年の流行は、軽量・コンパクトなペットボトル。
フランス市場でNo.1 の実績を誇るトランブランドの名品です。
トラン社は、ボジョレー・ヴィラージュ地区の中心ブルイィ丘の麓に
本拠地を構える数少ない“本物のボジョレー・メーカー”です。
“ボジョレー”を知り尽くした専門のスタッフがブドウの生長を
しっかりとサポート。天候の微妙な変化にも適確に対応し、
毎年ベスト品質のボジョレー・ヌーヴォーをお届けします。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000078&GoodsID=00000781
▽ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ
ボージョレ・ヌーヴォーの概念を覆す究極のヌーヴォー！
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▼▼3.酒SHOP激レア商品?!…ラベルがシンプルなのが自信の表れ?!『ないな』▼▼
「心まで酔わせるような焼酎を造る」を目標に
伝統と豊かな技術、丁寧な焼酎造りをモットーに
丹精込めて造られた渾身の一本。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000921
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…意外に短時間で出来る本格煮物?!
長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味
【材料 4人分】
鶏手羽先・８本 ５６０ｇ
長ねぎ・２本 ２００ｇ
にんじん・１／２本 ８０ｇ
しょうがのせん切り １かけ分
梅干し・４個 ４０ｇ
水 カップ３
だし 小さじ２
Ａ酒 大さじ２
Ａみりん 大さじ２
Ａしょうゆ 大さじ２
Ａ砂糖 大さじ１・１／２
サラダ油 大さじ１
【作り方】
（１）ねぎは５ｃｍ長さに切り、タテ半分に切って更に３等分にする。
にんじんは５ｃｍ長さの短冊切りにし、梅干しは種を取り除く。
（２）鍋に油を熱し、しょうがを炒めて香りがたったら、手羽先、
（１）のにんじんを入れて炒める。
（３）分量の水、だし小さじ１、（１）の梅干しを入れ、煮立ったらアクを取り、
Ａを加えて中火で２０分煮込む。
（４）仕上げにだし小さじ１、（１）のねぎを入れてサッと混ぜ合わせる。
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