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2009年05月22日
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第320号
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藤沢 陽子 様
風薫る5月、暑い日が続いておりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
どーも酒SHOP店長の藤沢です。
今週は、久しぶりにいよいよ来週に迫った欧州チャンピオンズリーグ決勝の話題を
取り上げたい、と思います。今年の決勝は、2連覇を目指すプレミアリーグを3連覇し、
クラブＷ杯、リーグカップと現在３冠中の恐らく現在世界で一番強いチーム、
名将サー・アレックス・ファーガソン監督率いるマンチェスター・ユナイテッドと、
リーガ・エスパニョーラを３季ぶりに制し、スペイン国王杯と２冠中のFCバルセロナ。
ともに、名前を挙げればキリがないほど、各国代表選手ばかりのタレント揃い。
プレミアリーグ、リーガ・エスパニョーラの今シーズン優勝チーム同士の激突という
ことで、ともに母国を代表しての試合、ということで激しい試合が予想されます。
今年の決戦の場は、ローマのスタディオ・オリンピコで、来週の27日（水）キックオフ
です。寝ぼけ眼を見開いて、LIVEでテレビ観戦したいと思っています。
果たして、今年のビッグイヤー（=チャンピオンズリーグカップの愛称）獲得チームは？
マンＵの2連覇＆４冠か？はたまたバルサの３冠か？今からワクワクしています。
サッカー観戦のお供にも最適な美味酒情報を満載して
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＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
むか～し、むかし、あるところに芋焼酎がありました?!『むかしむかしかめ壷＜芋＞』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
お待たせしました!!今年も会津の雪の中でじっくり貯蔵された純米酒=しぶき氷入荷♪
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
車を運転される方にも、妊婦の方にも安心です！ドイツの美味ノンアルコール赤ワイン
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…こだわりの芋焼酎造りで定評のある丸西焼酎の限定かめ壺焼酎▼▼
小さな蔵が一生懸命作った少数限定品。
入手の難しさも頷ける確かな旨さ!!
５年古酒の芋焼酎の原酒をベースに、天然湧水で仕込んでいます。
古酒の風合いが生きた、まろやかな味わいの少量生産限定品です。
しっとり柔らかい口当たりと、上品な芋の香り、そして程よいコクが魅力です。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…雪の中で旨み倍増?!『雪中貯蔵酒しぶき氷<純米酒>』▼▼
720ml 特別栽培米会津産コシヒカリ100%使用 福島県花春酒造
寒さ厳しい猪苗代天神浜湖畔にて、冬季間じっくりと雪中貯蔵いたしました。
自然が創り上げた天然の貯蔵庫で、密やかにそしてゆっくりと熟成し、
旨みを一層引き出しました。
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▼▼3.激安！マル得商品…エボニーヴェール カベルネソーヴィニヨン＜赤＞▼▼
750ml アルコール度数：0.05% ヨーロッパ産カベルネ・ソーヴィニヨン種使用
このワインに合う料理：ローストビーフ・ローストラム（仔羊）など肉料理
飲み頃温度：室温または８～１０度
ルビー色で果実の香り、コクのある味わいが特徴です。
◎通常価格￥１，２６０のところ→酒SHOP得価￥１，２００
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…地中海風一品料理☆
ムール貝のワイン蒸し
【材料 4人分】
ムール貝 … 20個
たまねぎ … 1/4個(50g)
タイム … 1枝
パセリ … 1枝
白ワイン … カップ1/2
【手 順】
(1) ムール貝は、たわしで殻の汚れをよく落とし、足糸をひっぱってはずします。
(2) たまねぎ、タイム、パセリはみじん切りにし、ワインと合わせます。
(3) 底の広い浅鍋にムール貝を並べ、（２）をかけてふたをし、強火で２～３分、
貝の口が開くまで蒸し煮にします。
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取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
お近くにお越しの際は、ぜひ実際の店舗にもご来店ください。
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飲酒は２０歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
投稿者 sakeshop : 14:44 | コメント (0)
2009年05月08日
▲いらっしゃいませ▽［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第319号＞
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未だＧＷ中という方もいらっしゃると思いますが、冷たい雨の降る金曜日、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？どーも酒SHOP店長の藤沢です。
今週、面白そうなニュースがワイドショーなどで報道されていたので、
今日はその話題を取り上げさせて頂きます。面白そうなニュースというのは、
イタリア首相の夫人（=ファーストレディー）が首相に公開三くだり半を叩きつけた、
という話。イタリア首相といえば…イタリアのメディア王にして、名門クラブACミラン
のオーナーであり、世界的な大富豪。現在3回目の首相に就任している御仁なのですが、
ちと女性関係にだらしないのか、はたまたイタリア人（=一般的にプレイボーイが多い
と言われている）気質からか、若い女性との醜聞が絶えず、一向に品行を改めようとは
しなかったために、ついに夫人の堪忍袋の緒が切れてしまったようです。
イタリアらしい、といえばらしい話ですが、大抵の国であれば、すぐに首相辞任に
追い込まれそうなスキャンダルなのですが、やはり国民性からか、今回の騒動を
楽しんで見ているようなふしが感じられ、今のところ辞任云々という話は聞こえてきて
おりません。果たして、今回の騒動の行方はいかに?!って海の向こうの話なので、
我々にはあまり関係ないっちゃないのですが…
それはさておき、美味しいお酒を飲んで5月病を吹き飛ばそう！
今週もとっておきの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』お届けで～す!!!
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実は以前、酒SHOPオリジナルでご注文頂き特別に仕入れた“幻”の銘酒『六代目百合』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
米どころ加賀で昔ながらの山廃造りで美味しい・美味しい日本酒『萬歳楽山廃もと匠』
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
母の日のプレゼントにも最適！母の日にはこの高級シャンパンでお母さんと乾杯！
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…関東のお店ではめったに手に入らない逸品芋焼酎『六代目百合』▼▼
昔ながらの常圧蒸留で造られた骨のある芋焼酎です。
百合は初代から常圧、湯でも水でも割らず先ず生でグッと飲んでください。
家族で丹念にした心意気の味はどこの焼酎にも劣ると思いません。
百合は家族が基本の小さな焼酎蔵ですから里村のいろいろな人に
助けてもらっています。
里村の自然と人が生み出した「百合」を存分に味わってください。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…ちょっと贅沢な毎日の晩酌酒『萬歳楽山廃もと匠』▼▼
加賀平野の米、そして冬の冷気、白山の恵みを酒に込め、
萬歳楽匠は、昔ながらの山廃造りにより、日本酒本来の旨さを引き出しました。
あえて、手間と時間をかけ、冷やでもコクを感じ、切れもよく、燗にすれば
さらに旨味が増します。毎日の晩酌酒としてお奨めします。
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▼▼3.激安！マル得商品…本物のシャンパーニュがナ・ナ・ナント超激安！▼▼
▽ドラピエ カルト・ドール・ブリュット
新鮮さを保つことに配慮した葡萄果汁を使った「バラ色と黄金色に、
緑のニュアンスが混じった濃い色」のシャンパン。
果実風味が豊かで高いアロマが特長。食事とともにじっくり味わいたい
充実感があります。
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…酒のつまみに一品追加?!
こんぶと長いもの酢のもの
【材料 4人分】
きざみこんぶ … 15g
酒 … 小さじ1
しょうゆ … 小さじ1
長いも … 200g
酢 … 小さじ1/2
水 … カップ1
かいわれだいこん … 1/2パック
Ａ
酢 … 大さじ1
レモン汁 … 大さじ1
うすくちしょうゆ … 大さじ1と1/2
だし … 大さじ2
【手 順】
(1) こんぶは２～３分水につけてもどし、水気をよくきります。
酒・しょうゆをふり、下味をつけます。
(2) 長いもは皮を厚めにむき、５ｃｍ長さの細切りにします。
分量の酢水につけます。かいわれだいこんは根元を落とし、半分にします。
(3) Ａは合わせます。
(4) 長いもの水気をよくきり、こんぶとよく混ぜます。
(5) 器に（４）を盛ってＡをかけ、かいわれだいこんを飾ります。
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取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
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