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2009年01月30日

▲いらっしゃいませ▽[NEW]酒SHOPお買い得マガジン<第309号>

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 先週同様、今週も激しい雨の降る金曜日をむかえておりますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか?どーも酒SHOPの藤沢です。
 年が明けて1月も早いものであと2日。1ヶ月なんてわけない、というか、
ホント早いですよね。正月が終わったと思ったら、各種年始恒例行事があって、
その合間に色々な新年会に顔を出して…と。新年会も明日の新年会で
あらかた終わりとなります。♪1月は~正月で酒が呑めるぞ!とばかりに、
1月は、たくさんたくさん美味しいお酒を飲みまくりました。
ビール、日本酒に始まって、ワイン、焼酎に至るまで、いくつぐらいの銘柄のお酒を
飲んだでしょうか?100銘柄まではいってないと思いますが、50は下らないと思います。
どれもこれもとても美味しかったです。正月ってホントいいですよね?!
 いつまでも正月気分に浸っていたいところではありますが、そうもいきませんので
今週もはりきって美味酒情報満載の『酒SHOPお買い得マガジン』お届けしま~す!!!

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その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。

★☆★ Index ★☆★=========================================================
<1>[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着[NEW]商品をご紹介します。
最近注目を集める“柚子”の焼酎。中でも大注目!土佐鶴の『プレミアム柚子酎』

<2>[おすすめ]美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の[おすすめ]美味酒をご紹介します。
『特別本醸造 黒松吉乃川』は新潟県長岡市の美味しいお米と水から造られた特別な酒

<3>激安!マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
サッパリと旨い!トニックでもバックでも何でもござれ=>『タンカレスペシャルドライジン』

<4>今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…土佐で造られたちょっと大人のゆず酎『プレミアム柚子酎』▼▼
本格焼酎に土佐ゆずと「ミネラルトレハ」を加えたゆず酎が、
室戸の深層水を使用することでさらに美味しくまろやかになりました。
これからの季節にもピッタリの焼酎です。
ミネラルトレハを使用した甘さ控えめのちょっと大人のゆず酎、
オンザロックやお湯割がおススメです!

http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=&GoodsID=00000909
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▼▼2.[おすすめ]美味酒…吉乃川が自信をもっておすすめする特別本醸造▼▼
みずみずしさとふくよかさのある味わいです。
米の旨味、香味を十分に引き出し、ふくらみを持たせ、
後口はシャープにさらりとした味にしあげました。調和のとれた風格のある日本酒です。

http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000012&GoodsID=00000902
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▼▼3.激安!マル得商品…凍らせて飲む!そんな飲み方『タンカレスペシャルドライジン』▼▼
ジンの王様といっても過言ではないと思えるほど、しっかりとした味わい、
飲み口の良さに感動します。
冷凍庫に瓶ごと冷やして、丸氷を入れたロックグラスでロックでお飲みください。
店長一押しの逸品です。

http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000061&GoodsID=00000115
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▽▽4.今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ…調理時間10分以内の手軽な副菜!!
マッシュルームとえびの香り炒め

【材料 2人分】
■ マッシュルーム 200g
■ えび(無頭・殻つき) 150g
■ にんにく(薄切り) 1片分
■ しょうゆ 小さじ2~3
■ オリーブオイル 大さじ1
■ バジル 適宜

【作り方】
1. えびは背わたを取り、熱湯でさっとゆでて殻をむく。
2. マッシュルームは大きければ半分に切る。
3. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら
(2)を加えて炒める。途中、ふたをして蒸す。
4. マッシュルームがしんなりしたら、(1)を加えてさっと炒め、
しょうゆで調味する。あればバジルを添える。
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取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
お近くにお越しの際は、ぜひ実際の店舗にもご来店ください。
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投稿者 sakeshop : 14:34 | コメント (0)

2009年01月23日

▽いらっしゃいませ▲[NEW]酒SHOPお買い得マガジン<第308号>

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 我が家の方では、昨日から細かい雨が降り続き鬱陶しく感じておりますが、
皆さんの方ではいかがですか?雨降ってますか?どーも酒SHOPの藤沢です。
 今週の話題といえば、何といってもアメリカ新大統領誕生というビッグニュース
でしょう!日本時間の今週水曜日に正式に第44代アメリカ合衆国大統領に就任した
バラク・F・オバマ大統領。アメリカ史上初となる黒人大統領で47歳という若さです。
期待された就任演説では、決して誇張したような発言はせず、控えめながらも
実に説得力のある、群衆を諭すような語り口で、「新たな時代の責任」ということを
訴えておりました。ワシントンD.Cに200万人もの群衆が集まり、この就任演説を
固唾をのんで聞き入り、就任祝賀式に熱狂する光景をテレビで目の当たりにしながら、
羨ましい~と感じていたのは、私だけでしょうか?
日本の首相も、もっと説得力のある、国民の心に響く自分の言葉で(=役人の書いた
素っ気ない原稿でなく)話してほしい、と思います。有能な演説ライターを雇ったって
いいじゃないですか!漢字に読みがなさえふってくれれば…お後がよろしいようで!
 今週もとっておきの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スターーート!

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<1>[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着[NEW]商品をご紹介します。
言わずと知れた“シャンパンの王様?!”『ドン・ペリニョン2000豪華箱入り』緊急入荷!

<2>[おすすめ]美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の[おすすめ]美味酒をご紹介します。
山梨銘酒『七賢』から南アルプス甲斐駒ケ岳伏流水使用の特別なピンクラベルの純米酒

<3>激安!マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
『KWVシャルドネ<白>』はとてもコストパフォーマンスの高い上質な白ワインです!

<4>今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…ドンペリ・ヴィンテージ2000豪華箱入りは贈り物にも最適♪▼▼
ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」
最高級品として名の知れ渡った「ドン ペリニヨン」は
繊細でシャルドネと奥深く力強いピノノワールの絶妙な調和から
生まれたもので確固としたスタイルを持っている。」と言わしめ、
ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、
クリーミーななめらかさは驚くべきもの!!」と言わしめた
最高級シャンパン!ドン・ペリ!中でもヴィンテージ2000は秀逸です!

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▼▼2.[おすすめ]美味酒…『七賢 純米・酵母のほほえみ』▼▼
口当たり柔らかな酸味と冴えたキレがバランスよく
整った味わい。

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▼▼3.激安!マル得商品…KWV==>南アフリカで最もメジャーなワイナリー▼▼
▽KWVシャルドネ<白>
淡い黄金色、トロピカルフルーツを想わせる豊かな香りが際立ち、ふくよかな
口あたりが印象的です。樽発酵、樽熟成されたワインが巧みにブレンドされ、
ボリューム感のある味わいとなっています。
シャルドネ種の特徴を存分に活かし、豊富な果実味としっかりとした
酸味の調和が素晴らしいワインです。
◎通常価格¥1,100のところ
      →酒SHOPマル得価格¥980

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▽▽4.今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ…寒い夜には、やっぱりこれだね↓
石川県の郷土料理“みそ野菜鍋”

【材料 4人分】
鶏もも肉 500g
大根・1/5本 200g
にんじん・1/2本 75g
白菜 6枚
しいたけ 8枚
えのきだけ・1袋 80g
長ねぎ 1本
春菊 1/2束
油揚げ 1枚
だし 大さじ1
A水 カップ8
A酒 大さじ3
Bみそ 100g
B白みそ 大さじ1
Bにんにくのすりおろし 1片分
しょうゆ 大さじ1
七味唐がらし 適量

【作り方】
(1)鶏肉はひと口大に切る。
(2)大根は1.5cm幅の半月切り、にんじんは5mm幅の輪切りにし花型で抜く。
   油揚げは油抜きして5cm長さ、2cm幅に切る。
(3)白菜はそぎ切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、
   しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。春菊は葉を摘んでおく。
(4)鍋に「ほんだし」、A、(2)の油揚げ・大根を入れて柔らかくなるまで
   15分煮る。  
   (2)のにんじん、(1)の鶏肉を加えて鶏肉に火が通ったらBを加える。
(5)(3)の野菜を入れて火が通ったら、しょうゆを加えて味をととのえる。
(6)取り分けながら、好みで七味唐がらしをふる。

*石川県の郷土料理
*みそによって塩分に違いがあるので、みその分量は加減しましょう。
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302-0004 茨城県取手市取手2-16-34
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投稿者 sakeshop : 14:33 | コメント (0)

2009年01月16日

▲いらっしゃいませ▽[NEW]酒SHOPお買い得マガジン<第307号>

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 年が明けて、早くも2週間以上経ちました。皆さんいかがお過ごしでしょうか?
そろそろ正月ボケも収まり、本格稼動されている頃かと思います。
どーも酒SHOP店長の藤沢です。
 新年早々、先週、今週と我が取手市においても恒例行事が執り行われております。
先週は、消防出初め式、今週は、成人式、そして、明日は利根川河川敷でたこあげ大会
とどんとまつりが行われます。どんとまつりでは、第1、第2、第3分団が持ち回りで、
火の番を行っているのですが、今年は我が第3分団がその当番の年に当たりますので、
明日は私も出動します。前回当番だった時は、大雨が降りしきる中でのどんと焼きと
なり、かなり寒い思いをしたのを覚えております。明日は今のところお天気は
良さそうなので、寒さ対策だけ完璧にしてしっかりと火の番をしようと思っています。
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
<1>[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着[NEW]商品をご紹介します。
岩手銘醸あさ開自慢の逸品『あさ開純米吟醸名水仕込み』が限定入荷!お早めにどうぞ!

<2>[おすすめ]美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の[おすすめ]美味酒をご紹介します。
『神の雫』ドラマ化で再びワインブーム到来の予感?!『シャブリ・ラ・キュヴェ・デパキ』

<3>激安!マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
女性の方にもおすすめ♪マイルドでフルーティー!それが『ゴールドラベル霧島<芋>』

<4>今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…旨い酒は、旨い水から造られます!『あさ開純米吟醸』▼▼
2008年『平成の名水百選』に選ばれた大慈清水で仕込んだ純米吟醸酒です。
蔵でじっくり熟成させ仕込み水とアルコール
がなじんだまろやかな味わいをお楽しみください。

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▼▼2.[おすすめ]美味酒…フランス アルベール・ビショーのシャブリ▼▼
▽シャブリ・ラ・キュヴェ・デパキ<白>▽
非常に辛口の典型的なシャブリ。

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▼▼3.激安!マル得商品…霧島シリーズの中でも一番優しい芋焼酎で~す▼▼
ゴールドラベル霧島は、豊かな香りを醸す酵母を使用し、
フルーティーな香りと甘み豊かな味わいが特徴的な芋焼酎です。
◎通常価格¥887のところ
      →酒SHOP特価¥880

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▽▽4.今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ…何となくヘルシー?!
エリンギとえのきのひき肉炒め

【材料 2人分】
エリンギ 1パック
えのきだけ 1袋
豚ひき肉 100g
万能ねぎ 1/3束
しょうが・みじん切り 1/2片分
マヨネーズ 小さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
A甜麺醤 小さじ2
A中華だし 小さじ1/2
A酒 大さじ1
ごま油」 小さじ1/2

【作り方】
(1)エリンギは長さを半分に切り、1/4~1/6等分にする。
えのきだけは半分に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。
(2)フライパンに油を熱し、しょうがを香りが出るまで炒め、
   豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。
(3)(2)に(1)のエリンギ・えのきだけを加え、更に炒め、Aで調味する。
   仕上げに万能ねぎを加えて混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。
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投稿者 sakeshop : 14:32 | コメント (0)

2009年01月09日

▽いらっしゃいませ▲[NEW]酒SHOPお買い得マガジン<第306号>

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 2009年丑年 明けましておめでとうございます!酒SHOP店長の藤沢です。
年末より乾燥した日々が続いておりましたが、今朝ほどは、久しぶりに雨が降って
おります。これから雪もまじるようで、寒い朝をむかえました。
 ところで、皆さんお正月はどのように過ごされましたか?
我が家では、元旦は、母と息子は、利根川の河川敷でご来光を拝んだようですが、
(娘も前日までは行くといっていたのですが、寝坊のため行けず…)
私は、朝から晩まで家から一歩も出ずに、美味しいお酒に浸っておりました。
2日は、近くの八坂神社に子供達と初詣に出掛け、おみくじを引きました。
私が引き当てたのは、見事“大吉”。とはいうものの、良いことばかり書かれている
わけではなく、特に健康などは[体をこわす恐れがあります]などと心配なことが
書かれておりました。初詣から帰って来て、“大吉”に気を良くしたところで、
親から貰った年末ジャンボ宝くじの番号を調べてみると、いつもは300円しか当らない
私が、今回は、何と3000円当選。(ちなみに妻の方は300円当選)早くもツキが回って
きたようで嬉しかったです。その後、2日も3日もこれでもかというほど美味酒をあおり
4日には、風邪気味となり、5日には、胃が痛くなり…と早くも暴飲暴食のツケが出て
しまう、という何とも波乱の幕開けとなりました。皆さんも健康には十分に気をつけて
2009年も美味しいお酒を飲んで、大いに盛り上がってください!
今年も酒SHOPでは、あなたが喜ぶ美味酒をたくさん取り揃えてお待ちしております!!
 今年もとびっきりの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スタートです!

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黒麹仕込みの美味し~い芋焼酎が本場鹿児島霧島横川酒造より緊急入荷!『白玉の雫』

<2>[おすすめ]美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の[おすすめ]美味酒をご紹介します。
あの希代の美食家として知られる北大路魯山人の名を冠した銘酒が再入荷!!『魯山人』

<3>激安!マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
寒い冬のおすすめイタリア辛口はこれ==>『ダンザンテ・ピノ・グリージョ<白>』

<4>今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…お湯割りでも、水割りでも最適芋焼酎!『白玉の雫』▼▼
口当たりがまろやかで、清涼感を醸し出しながら
かすかな苦みが後口にあり、すっきりとした印象。

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▼▼2.[おすすめ]美味酒…入荷即完売の清酒『特別純米原酒魯山人1.8L』▼▼
京都産 幻のお米「祝」と京の異彩「北大路魯山人」の名にあやかり
生まれた濃醇な味わいの酒。
京都の北大路魯山人氏は、人気コミック「美味しんぼ」で
取り上げられるなど、希代の芸術家であり、美食家として知られています。
そんな、異彩の名からとられた酒は、東山酒造が妥協や慢心を排除して、
魂を込めて造った一本。昭和の米といわれる、京都幻の酒造好適米「祝」を
100%使用して、あの伏見の名水で仕込んだ、吟醸企画の特別純米酒が『魯山人』。
濃醇な辛口の味わいが個性的な一本です。

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▼▼3.激安!マル得商品…ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ダンザンテ▼▼
果実やスパイスの風味がすがすがしい、
バランスのよいワイン。
◎通常価格¥2,050のところ
      →酒SHOP価格¥2,000

http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000031&GoodsID=00000882
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▽▽4.今が旬!お酒によく合うおすすめレシピ…暴飲暴食で弱った胃にもやさしい?!
大根と糸こんにゃくのごまみそ雑炊

【材料 2人分】
大根・5cm・・・200g
大根の葉・・・50g
糸こんにゃく・・・30g
発芽玄米ご飯・茶碗1杯分・・・120g
だし・・・小さじ1/2

[A]
水・・・カップ2
酒・・・大さじ1
みそ・・・小さじ2
すり白ごま・・・小さじ2

【作り方】
1.大根は3~4mm幅のいちょう切り、大根の葉は塩ゆでして、5mm幅に刻む。
2. 鍋にだし、[A]、[1]の大根を入れて中火で熱し、大根がやわらかくなるまで
 ふたをして3~4分煮る。
3. 糸こんにゃく、発芽玄米ご飯を加えて、2~3分煮てご飯がやわらかくなったら、
 みそ、ごまを加えてひと煮立ちさせる。
4.器に盛り、[1]の大根の葉を散らす。
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飲酒は20歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

投稿者 sakeshop : 14:31 | コメント (0)