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2009年11月27日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第336号＞
▽━━━━━★☆いらっしゃいませ！！★☆━━━━━━▲
お買い得情報満載♪
［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第336号
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なります。auのEZwebではご利用頂けませんのでご注意下さい。
爽やかな青空の広がる金曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
2週間ぶりのご無沙汰となりました酒SHOP店長の藤沢です。
皆さ～ん、今年のボージョレ・ヌーヴォーはもう召し上がりましたか？
『50年に1度の出来』と言われるほど前評判が高かった今年のヌーヴォー。
当店でもトラン ボジョレー・ヌーヴォー2009とドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ
という2種類のヌーヴォーを販売させて頂きましたが、お蔭様で
ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌは完売、トランの方も残りわずかとなりました。
今年初めて仕入れたドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌは、ワインスペクテーターで、
88点を獲得し、デュブュッフを押さえ、今年No.1のヌーヴォーに選ばれた逸品です。
ヌーヴォーということでもフレッシュ感もありながら、軽やかなタンニンと
まとまりのある酸が感じられ、しっかりとした構造の赤ワインに仕上がって
おりました。結果的には、当店の舌のこえたお客様をうならせる逸品となり、
早々に完売してしまいました。ご購入頂けなくて残念ですが、来年をお待ち下さい!
それはさておき、現在、酒SHOPの裏側では、猛烈にリニューアル作業を行って
おります。毎日10商品ぐらいづつ新・酒SHOPの方に移設する作業を行っておりまして、
早ければ年内、遅くとも1月中旬にはリニューアルオープンできそうな状況にまで
なってきました。皆さんにおすすめしたい美味酒や新商品を満載して
リニューアルオープンするために、酒SHOPマガジンの発行もリニューアルが完了する
までは不定期（月2回は発行したい、とは思っておりますが…忘年会もあったり
するので…）となりますのでご了承下さい。
今週もとびっきりの美味酒情報を満載して『酒SHOPお買い得マガジン』スターーート!
●［酒SHOPお買い得マガジン］は、酒SHOPにてご購入頂きました方及び
酒SHOPメンバーにご登録頂きました方を対象に配信しているマガジンです。
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酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。
★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
残りわずか！人気の赤霧島に引けを取らない、まさに贅沢な味わい『赤薩摩＜芋＞』
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
長野産カベルネ・ソーヴィニョン１０％を配したプレミアム・ブレンド=>『Koshuロゼ2006』
＜３＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…飲み応えも十分!『赤薩摩＜芋＞』はお買い得感の高い一品です▼▼
贅沢にも希少な「頴娃紫」（エイムラサキ）を使い、
黒瀬杜氏が継承する伝統技術で丁寧に仕込み上げています。
上品で甘みと華やかな香が特徴です。
「頴娃紫」（エイムラサキ）はアントシアニンを豊富に含んだ、
鮮やかな紫色をしており美しく柔らかな香りと旨味のある
南薩摩の頴娃地区だけで作られるさつま芋です。
また、「頴娃紫」は高級和菓子などにも使われています。
薩摩焼酎 赤薩摩はお湯割からロック、水割りと
いろんな飲み方に応えできる仕上がりです。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000960
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…上質なロゼをお探しのお客様に朗報で～す!!▼▼
▽Koshuロゼ2006
色鮮やかなこのロゼ・ワインは、単一畑の甲州種に、長野産カベルネ・ソーヴィニョン
１０％を配したプレミアム・ブレンドです。
完全な辛口に仕立てられたこのフルーティーなワインは、芳香と風味の新たな世界を
提供し、それが日本料理の持つ複雑な多様性を引き立てます。
フランボワーズと摘みたてのバラを感じさせる、ほのかなコショウ風味の
Koshu Roséは、甲州種の特徴を十分に備えたワインで、
エレガントな後味を持ち合わせています。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000039&GoodsID=00000944
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▽▽3.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…我が家の定番?!ワインとも相性抜群！
ブロッコリーのペペロンチーノ
【材料 2人分】
ブロッコリー・小 １株
ベーコン ３枚
にんにく １片
赤唐がらし １本
オリーブオイル 大さじ３
スパゲッティ １５０ｇ
塩 適量
だし・８ｇスティック １／２本
こしょう 少々
【手 順】
（１）ブロッコリーは小房に分け、軸の部分は薄い輪切りにする。
（２）たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
ゆで上がる２分前に（１）のブロッコリーを加える。
（３）ベーコンは１ｃｍ幅に、にんにくはたたきつぶしてから粗みじん切り、
赤唐がらしは半分にちぎる。
（４）フライパンにオリーブオイル、（３）のベーコン・にんにく・赤唐がらしを
入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。
（５）（２）をザルに上げ、水気をきって（４）に加え、ザッと混ぜ、だし、
こしょうをふり入れて混ぜ、味をととのえる。
＊スパゲッティは、２Ｌの熱湯に１０ｇの塩を入れてでゆでるのが適量です。
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▲▽実店舗のご案内▽▲
取手本陣並びの本店と国道6号線沿いの白山店の2店舗で営業中です。
お近くにお越しの際は、ぜひ実際の店舗にもご来店ください。
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飲酒は２０歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
投稿者 sakeshop : 2009年11月27日 13:45