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2009年07月03日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第324号＞
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お買い得情報満載♪
［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第324号
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藤沢 陽子 様
このところ梅雨寒の日が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
どーも酒SHOP店長の藤沢です。
この１ヶ月、サッカー界を毎日のように騒然とさせているのが、スペインの雄
レアル・マドリー。昨日も驚くべきニュースが飛び込んできました。
何とリヨンの新将軍として注目していた、あのフランス代表ベンゼマも移籍する、
という驚愕のニュースでした。世界最高額の移籍金でマンＵからポルトガル代表
Ｃ・ロナウドを、世界第2位の移籍金でACミランからブラジル代表カカを獲得し、
さらにベンゼマまでも…開いた口が塞がらない、とはこのことで、初代銀河系軍団
（ジダン・フィーゴ・ロナウド・ベッカムなど）を構築し、世界を席巻したペレス氏が
会長に復帰した途端、新・銀河系軍団ともいうべき大補強を行っております。
初代の顔ぶれもそうそうたる面々でしたが、2代目も各チーム（代表チームでも）の主力
を引き抜く豪腕ぶり、恐るべしペレス会長、恐るべしレアル・マドリー。
世界王者バルセロナとのライバル対決やチャンピオンズリーグでのＣ・ロナウドの古巣
たぬき親父ファーガソン監督率いるマンチェスターＵとの対戦が今から楽しみです。
今年も欧州のサッカーから目を離せそうにありません。
それはさておき、いよいよ7月。梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばす美味酒情報を満載して
『酒SHOPお買い得マガジン』スターーートです!!!
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
まさに“イスラエルの星”！世界を席巻する大・大・大注目の『ヤルデン』只今入荷
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
定番芋焼酎として多くのお客様にご愛飲頂いております『黒甕＜芋＞』今、キテマス♪
＜３＞酒SHOP激レア商品?!=>珍しく、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
地栗100%使用、三年間貯蔵熟成させた栗焼酎の名品、ここに誕生！『おくりおくら』
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…某有名百貨店でも一押し商品として絶賛販売中！『Yarden』▼▼
▽2006 Yarden Chardonnay＜白＞
アロマ溢れるヤルデン・シャルドネは、トロピカルフルーツ、
新鮮な洋ナシ、ピリッとする柑橘類、うっとりさせられる花の特徴が
大量に表れ、リッチなオークとミネラルが層になり、バランスよく溢れます。
ワインは強さと複雑さ、エレガンスのバランスがよくとれています。
ヤルデン・シャルドネは5－7年美味しく発展していくでしょう。
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▽2005 Yarden Cabernet Sauvignon＜赤＞
熟れたダークレッドや黒い果実とともに、土、スパイス、チョコレート、
パイプタバコ、ほのかなフレッシュハーブが層になって表れます。
リッチでフルボディ、凝縮した風味を持ち、満足感ある長いフィニッシュへと
続きます。若いうちから楽しめますが、ワインを存分に味わうためには
数年熟成させることをおすすめします。
まだしばらく発展しており、10年以上は飲み頃が続くでしょう。
風味の豊かな料理と相性が良く、例えば、赤ワイン、ビーフストック、
香りの良い野菜と煮込んだラムが挙げられます。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…酒SHOP販売ランキングも急上昇中?!『黒甕＜芋＞』▼▼
昔ながらの芋焼酎の風味にこだわり昭和以前に主流だった黒麹を
使用した、神酒造伝統の甕仕込のこだわり本格芋焼酎です。
濃厚でコクのある味わいと、芋焼酎独特の香りが特徴。
口当たりがよく華やかな芋焼酎独特の香りが個性的な焼酎です。
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▼▼3.酒SHOP激レア商品?!…芋・麦・米・そば…焼酎数々あれど栗の逸品はこれ↓▼▼
▽おくりおくら＜栗＞
地栗100%を使用し、三年間貯蔵熟成させました。ほのかに甘い栗の香、
まろやかな口当りは、自然と人と時間が造り上げた名作の味わい。
ロックでストレートで、食中酒としてもお薦めです。
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…ちょっとした酒のつまみに最適!!
たこと焼きねぎのにんにく風味マリネ
【材料 2人分】
ゆでだこ １５０ｇ
きゅうり １本
ねぎ １／２本
ミニトマト ８個
オリーブオイル 大さじ３
にんにく・薄切り １片分
Ａ酢 大さじ２
Ａ塩 小さじ１／２
Ａ黒こしょう 少々
【手 順】
（１）フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをじっくりキツネ色になるまで
炒めて取り出す。オリーブオイルは粗熱をとる。
（２）たこはひと口大に切り、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。
ねぎは２ｃｍ長さに切り、フライパンで軽く焦げめがつくまでじっくり焼く。
（３）ミニトマトは浅く十文字の切り込みを入れる。
（４）Ａ、（１）のオリーブオイルを混ぜ合わせ、（１）のにんにく、
（２）のたこ・きゅうり・ねぎ、（３）のミニトマトを加えて漬ける。
＊２０分ほどおいて味をなじませると、更においしくなる。
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投稿者 sakeshop : 2009年07月03日 14:49