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2008年11月28日
▽いらっしゃいませ▲［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第302号＞
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第302号
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今日は冷たい雨が激しく降る寒々しい朝をむかえておりますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？酒SHOP店長の藤沢です。
最近、晩酌の飲み物としてはまっているお酒があります。それは、“梅酒”です。
叔母の家で特殊な梅（何という梅かは忘れてしまいましたが、赤い小さい小梅です）で
漬けたという梅酒を飲んでからはまってしまいました。この叔母の造った梅酒は、
濃醇で、口に含むと残る濃さでしたが、これが後を引くというか、2、3杯目が飲みたく
なってしまう美味しさがありました。その後、我が家で造った2年物の梅酒を
飲んだのですが、こちらは、正反対と言いますか、さらりとした仕上りで
口当たりが良く、何杯飲んでも飽きのこない美味しさがありました。
当然、梅の実や漬けるアルコールの種類（=通常はホワイトリカー35°という焼酎
ですが、ブランデーもあります）によっても出来上がりの味わいは異なりますが、
好対照な美味しさを味わうことができ、遅ればせながらというか、
梅酒の奥の深さを感じました。今、再び梅酒が注目されているのもうなずけました。
それはさておき、早いもので11月も残り3日。来週はもう師走です。
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
マイルド＆フルーティー！会津銘酒 末廣の特別な純米吟醸酒が入荷しました!!
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
正月の自家用にも、大切な方へのお歳暮にも最適！『富士山麓 シングルモルト18年』
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
鍋料理にも良く合うイタリアの辛口白ワイン!『ダンザンテ・ピノ・グリージョ＜白＞』
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…福島は、会津の銘酒として名高い『末廣』その純米吟醸▼▼
会津産五百万石100%使用の極上純米吟醸酒『末廣』は、まるで大吟醸かと思うほど
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…ウイスキーの流行最先端は…シングルモルト?!▼▼
富士山麓の自然が育んだ、世界に二つとない
やわらかな味わいのジャパニーズシングルモルト。
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果実やスパイスの風味がすがすがしい、バランスのよいワイン。
◎通常価格￥２，０５０のところ
→酒SHOP価格￥２，０００
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…身も心も芯から温める?!
簡単ポトフ
■材料（2人前）■
じゃがいも・・・2個
たまねぎ・・・1/4個
にんじん・・・40g
豚肉・・・60g
コンソメ・・・1個
塩・・・少々
こしょう・・・少々
■作り方■
1．じゃがいもと豚肉は一口大に切り、たまねぎは薄切り、にんじんは乱切りにする。
2. 鍋に［1］・材料が浸る位の水・コンソメを入れ、煮る。
3. 火が通ったら塩・こしょうを加え、味をととのえる。
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投稿者 sakeshop : 2008年11月28日 14:28