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2008年10月17日
☆いらっしゃいませ★［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第298号＞
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第298号
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秋本番！。爽やかな朝をむかえておりますが、皆さんいかがお過ごしですか？
我が家の幼稚園の息子は、リュックを背負って、ママと芋（=サツマイモ）掘りに
出掛けました。私は今日もふつーに仕事の酒SHOP店長 藤沢です。
リーマン・ショックから始まった世界同時株安。各国が、公的資金注入を発表し、
各国首脳（=日本だけは何となく蚊帳の外みたいな顔をしておりますが、
本当に大丈夫?!）が必死に火消しに躍起になっているにもかかわらず、
未だに株価は乱高下を繰り返し、世界恐慌へまっしぐらの様相を呈してきている
ような気がします。私自身は、さほど多くの株を持っているわけでもなく、
不動産などの資産もほとんどないので、こういった金融商品の影響は少ない、
と思っておりますが、日本の総理大臣が声高に叫ぶ景気後退の影響は我々小売店を
直撃しております。商品の物価高騰に伴ない、仕入価格が上昇し、その上昇分を
販売価格に転嫁できるものと出来ないものが出てしまっております。
また、景気は、停滞感ばかりが漂い、上昇機運が高まらないのも事実です。
今は耐え凌ぐ時、と思わないではありませんが、“ピンチはチャンス”という言葉も
あるので、逆に今をチャンスと捉え、色々な取り組み（営業等）を進めていきたい、
と思っています。
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
灘の銘酒 白鷹の秋だけの特別な純米酒『白鷹 特別純米ひやおろし』入荷しました！
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
芋焼酎はちょっと…という女性の方にもおすすめ!!フルーティー『ゴールドラベル霧島』
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
秋の夜長はどっぷりと美味しい芋焼酎の飲み比べなんぞはいかがでしょうか?!
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…山田錦100%使用予約受注のみ瓶詰めされた逸品です▼▼
冬から春先までに搾られた新酒が蔵内でひと夏を経て熟成し、
まろみをおびた灘の生一本が秋を迎え外気と同温程度に冷めた頃、
瓶詰めして出荷する灘伝統の特別純米酒です。
山田錦100%使用予約受注のみ瓶詰めされた濃醇辛口のこだわりの逸品です。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…数ある霧島シリーズの中でもフルーティー度No.１▼▼
ゴールドラベル霧島は、豊かな香りを醸す酵母を使用し、
フルーティーな香りと甘み豊かな味わいが特徴的な芋焼酎です。
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▼▼3.激安！マル得商品…大好評！飲み比べセットから『一刻大賞飲み比べセット』▼▼
一刻者シリーズ３本の中で、あなたが思う一刻者大賞を
飲み比べてお決めください。
・紅一刻 720ml
・一刻者 720ml
・黒一刻 720ml
◎通常価格￥４，２３０のところ
→酒SHOPセット特価￥４，０００
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…今日は息子の取って来るサツマイモで
いも煮会?!
■材料（4人前）■
サツマイモ ８００ｇ
牛薄切り肉 ３００ｇ
こんにゃく １／２枚
ねぎ １本
水 カップ５
だし 大さじ１
Ａしょうゆ 大さじ４
Ａ酒 大さじ３
Ａ砂糖 大さじ２
■作り方■
（１）里いもは皮をむき、大きいものは半分に切り、大きさをそろえる。塩でもみ、
水洗いしてぬめりを取る。
（２）牛肉は４ｃｍ幅に切る。こんにゃくはひと口大に手でちぎり、下ゆでする。
ねぎは３ｃｍ長さに切る。
（３）鍋にだしと水を入れ、サツマイモ、こんにゃく、Ａの半量を入れて１５分煮る。
（４）（３）がやわらかくなったら牛肉を入れ、アクを取り、残りのＡを入れ、
更に５分煮る。
（５）（４）にねぎを加えて、ひと煮立ちさせて器に盛る。
＊山形県の郷土料理
＊野外料理では洗い里いもを切らずに大きいまま使い、こんにゃくは箸でブツブツと
刺し、鍋蓋に強く打ちつけて手でちぎります。
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投稿者 sakeshop : 2008年10月17日 14:24