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2006年12月19日
☆いらっしゃいませ★［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第193号＞
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第193号
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ようやく、というか、ついに冬本番！今日はホント寒いですね！
さて、最近、11月のボジョレーの解禁以来、冷やして飲むタイプの
軽い赤ワインのがぶ飲みにやけにはまっております、酒SHOP店長の藤沢です。
今私が飲んでいるのは、カリフォルニアのテーブルワイン
『フランジアワインタップ3L』です。
ワインタップとは、フランジアのバッグ・イン・ボックスの総称で、
紙箱内にプラスチックの袋が入っている容器。ワインを注ぐと内側の袋が収縮して
空気の侵入を防ぐため、酸化が防止され、おいしさが長持ちすると言われております。
お店の冷蔵庫の端の方に邪魔にならないようにそのワインタップを置いておいて、
仕事をあがる時にデキャンタにたっぷりと注いで持ちかえり、夕食を食べながら
飲んでおります。軽いので、つい飲みすぎてしまい、デキャンタ1杯分では飽き足らず、
“おかわり”とばかりにまた店に下りていって、2、3杯目を注いだりしております。
（飲み過ぎないようにわざわざ店の冷蔵庫に入れているっていうのに、“おかわり”
していたんではあまり意味が無いような…）
比較的どんな料理にも合いますし、とてもコストパフォーマンスが高く、
長持ちもするし、かなりおすすめです!!ぜひぜひお試しください!!
[ワイン]フランジア ワインタップ3L＜赤＞
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冷え切った体を、体の中から温めてくれるとびっきりの美味酒情報を満載して
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★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
第1弾＝山廃・生貯蔵酒、第2弾＝本醸造・純米酒ときて『和の酒倶楽部』第3弾は…!!
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
イタリアバジリカータ地方のバランスのとれたフルボディ『ボッカンティーノ』
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
第3のビールの中でもNo.1人気を誇る『キリンのどごし＜生＞』500mlが目玉価格で登場!
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.[NEW]商品…高清水『和の酒倶楽部』のトリを飾るのはこだわりの“生もと”▼▼
△高清水『和の酒倶楽部』生もと吟醸酒
1.8L 精米歩合４５％吟醸
良質米と水、自然の恵みを、最大限に生かした杜氏の技をお楽しみいただける、
生もと仕込みです。高清水自慢の精米技術、温度管理と伝統の生もと仕込みの
融合により、旨さに、より深い味わいが生まれました。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000679
△高清水『和の酒倶楽部』生もと純米酒
1.8L 精米歩合６０％
良質米と水、自然の恵みを、最大限に生かした杜氏の技をお楽しみいただける、
生もと仕込みです。高清水自慢の精米技術、温度管理と伝統の生もと仕込みの
融合により、旨さに、より深い味わいが生まれました。
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…イタリアの濃醇なフルボディをお探しならこの１本↓▼▼
△ボッカンティーノ アリアニコ・デル・ヴルトゥレ＜赤＞
濃い赤色。スパイシーかつフルーティな熟した赤果実のかすかな香りを持ち、
ソフトでバランスのとれたタンニンのフルボディ。
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▼▼3.激安！マル得商品… 年末年始におすすめ!のどごし＜生＞500mlが驚き破格値▼▼
△キリンのどごし＜生＞500ml－24本入
キリンからの新提案第3のビールは、大豆たんぱく。新技術ブラウニング製法で
深みのある味と香りを引き出し、しっかりとしたうまさを実現。
◎通常価格￥４，２００のところ→目玉特価￥３，４８０
（1本当り１７５円→１４５円で３０円もお得）
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…寒い夜には、やっぱおでんでしょ!!
おでん▽▽
<<材料（4人前）>>
大根 １／３本
里いも ８ 個
じゃがいも ２ 個
ゆでたこの足 ４ 本
厚揚げ ２ 枚
がんもどき ４ 個
ちくわ ２ 本
こんにゃく ２／３丁
焼き豆腐 １ 丁
Ａ水 カップ８
Ａほんだし 小さじ２
Ａチキンコンソメ ２ 個
Ａみりん 大さじ５
Ａしょうゆ 大さじ３ １／２
<<作り方>>
（１）大根は２ｃｍ厚さの輪切りにして皮を厚めにむき、米のとぎ汁（分量外）で
固めにゆでて、水によくさらす。里いもも固めにゆで水にさらす。
じゃがいもも固めにゆでて半分に切る。
（２）たこの足は１本ずつ切り離し、竹串を刺す。厚揚げ・がんもどきは熱湯をかけて
油抜きをする。ちくわは斜め半分に切る。
（３）こんにゃくはサッとゆで、両面に浅く切り込みを入れて半分に切り、
更に対角線に切る。
焼き豆腐は１丁を４等分にする。
（４）おでん鍋にＡを煮立て、味の含みにくい（１）の大根、（２）のたこの足、
（３）のこんにゃくを入れてしばらく煮る。
（５）（１）のじゃがいも・里いも、（２）の厚揚げ・がんもどき、
（３）の焼き豆腐を加えて煮、最後に（２）のちくわを加えて煮る。
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投稿者 酒SHOP : 2006年12月19日 20:40