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2006年11月24日
☆いらっしゃいませ★［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第187号＞
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第187号
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だいぶ寒くなってきて、自分は風邪ひかないぞ！と思っていたのですが、
さすがに、子供達やママが風邪をひいてしまうとうつるもので、
あえなく、風邪をひいてしまいました。
今も鼻をズルズルさせながらPCの前に向っております。どうも酒SHOP店長の藤沢です。
巷ではかなり流行っているようですが、皆さんはひかれてませんか？
さて、今週のはじめ（まだ風邪をひいていない頃の話ですが…）娘と一緒に
“ラタトゥイユなる料理を作りました。この料理は、トマト味の野菜煮こみ、
のようなもので、フランスパンにのせて食べたり、パスタと絡ませたりして
すごく美味しく食べられました。当然ながら、合わせたお酒は赤ワイン。
フルボディにしようか、ミディアムボディにしようか、すごく迷ったのですが、
肉料理、というよりも野菜料理といった感じだったので、ミディアムボディに
しました。私がチョイスしたミディアムボディは…オーストラリアのヴァン・ド・ペイ
とでも言いますか、以前このオープニングでもご紹介した
驚（くほど）・安（くて）・旨（い）ワイン==>ディーキン・エステイト
カベルネソーヴィニヨン2004です。
想像したとおり、この野菜煮こみ料理に抜群の相性を見せてくれました。
おかげでワインが進む進む、結局１本空けてしまいました。
まさに、美味い料理に美味酒あり！といった感じでした。
ディーキン・エステイト カベルネソーヴィニヨン2004＜赤＞はこちらから↓
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色々な美味しい料理にとっても良く合う美味酒情報を満載して
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酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。
◆◇酒SHOP臨時休業のお知らせ◆◇*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*==*=*=*=*=*=*=*=*=*
お蔭様をもちまして、先日11月16日で、酒SHOPも２周年をむかえる事となりました。
３年目に突入したわけですが、よりわくわくするようなショッピングサイトに生まれ
変わるべく、下記日程にてリニューアル作業を実施致します。
【11月27日（月）・11月29日（水）・11月30日（木）】12月1日（金）グランドオープン
この3日間の終日ではございませんが、時々サイトを閉めて作業いたします。
また、次回の酒SHOPマガジンの発行は12/1となりますのでご了承下さい。
ご不便をお掛け致しますが、御協力のほど、何卒、よろしくお願い申し上げます。
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★☆★ Index ★☆★=======================================================
＜１＞Check it out!=>酒SHOPおすすめのこだわり美味酒をご紹介していきます。
残りわずか！秋だけの「ベニサツマ」限定醸造芋焼酎『紅芋仕込 薩摩 邑』
＜２＞注目商品=>注目の新発売、新入荷商品などを取り上げてご紹介していきます。
お待たせしました！毎年楽しみにされている方も多いにごり酒[秋冬季限定]五郎八
＜３＞今がお買い時！商品=>安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
とってもお得な無添加ワイン『＜酸化防止剤＞無添加ベリーＡ』毎日飲んで健康維持!!
＜４＞今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ=>お酒に合うおすすめレシピのご紹介。
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▼▼1.Check it out!…『【限定醸造】紅芋仕込 薩摩 邑＜芋＞』▼▼
広大なシラス台地大隅半島中央に位置し、清らかな水と美しい自然、
さつまいもの産地として知られている岩川の郷。
明治三年の創業以来培ってきた焼酎造り、黒麹を使い大事に育て上げられた逸品です。
原料のさつま芋は鹿児島県産の「ベニサツマ」にこだわった本格焼酎です。
食用としても人気の高い原料の甘みが、程よく感じられる焼酎に仕上りました。
あの“赤霧島”にも匹敵するかのような美味酒です。ぜひお試し下さい!!
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▼▼2.注目商品…どこか懐かしささえ感じてしまう?!定番にごり酒『五郎八』▼▼
米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、
その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。
濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。
古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。
数年前に、横浜の妻の実家で飲ませて頂いてからファンになりました。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000002&GoodsID=00000658
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▼▼3.今がお買い時!商品…健康のためにアントシアニンを!『無添加ベリーＡ』▼▼
ほのかに甘く香る豊かな果実香、酸味と渋みを抑えたやさしい甘味。
口当たりの良い赤ワインです。
今ならもれなく原料ぶどうやワインのことなど、なるほど納得『ワイン読本』が
付いてきます。
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▽▽4.今が旬！お酒によく合うおすすめレシピ…かなり簡単に端折っちゃいました!
ラタトゥイユ▽▽
<<材料（4人前）>>
なす 2本
きゅうり 2本
玉ねぎ 1個
豚肉 ２００ｇ
ホールトマト缶 1缶
Ａ塩 少々
Ａこしょう 少々
<<作り方>>
（１）なす、きゅうり、玉ねぎを１cm角ぐらいに細かく切る。
豚肉はひと口大に切る。
（２）鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
（３）次に豚肉、なす、きゅうり、ホールトマト缶を入れ、
汁気がなくなるまで煮込む。
（４）塩、こしょうで味をととのえたら出来上がり。
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投稿者 酒SHOP : 2006年11月24日 18:27