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2006年11月14日
★いらっしゃいませ☆［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第184号＞
★━━━━━◆◇いらっしゃいませ！！◇◆━━━━━━★
お買い得情報満載!!
［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第184号
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急に寒くなりはじめ、コートが必要なぐらいに朝晩冷え込みだした今日この頃、
皆さん風邪など引かれてませんか？酒SHOP店長の藤沢です。
先週末、冷たい雨の降りしきる中行われた友人の新居でのバーベキューパーティに
参加しました。もう彼是20数年来の友人達が何十人と家族連れで集まり、
真昼間からやんやの大宴会。肉だけではなく、カニや秋刀魚、舞茸など、
豪華な食材が次から次へと焼かれました。アルコールもいい感じで飲み進め、
一番搾りビールから始まって、ドイツの辛口白ワイン→カリフォルニア白ワイン→
そして、この家のご主人が所望され、酒SHOPより持参したシラーズのオーストラリア
赤ワイン。酔っ払いの私が覚えていたのはここまでで、この後飲んだお酒は、
全く思い出せません。昼間の酒がきいたのか、それとも空きっ腹で飲んだのが
良くなかったのか、かなりはやいペースで酔っ払ってしまったようです。
（情けない、トホホです）それにしても、この最後に覚えているシラーズ・カベルネの
オーストラリアワインですが、少し冷やして飲んだのですが、口当たりがまろやか、
というか、さっぱりしていて、カベルネソーヴィニヨンほど、しっとり感が少なく、
非常に飲み易い仕上がりのワインでした。それがこちら↓
△ペンフォールド・ローソンズ・リトリート シラーズ・カベルネ2005＜赤＞
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“程よい質感”といった感じのワインです。ぜひお試し下さい!!
これからドンドン寒くなりそうですが、身体の中から温める美味酒情報を満載して
『酒SHOPお買い得マガジン』週はじめ号スタートで～す!!!
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酒SHOPでは、未成年者への酒類の販売は堅くお断りしております。
★☆★ Index ★☆★=========================================================
＜１＞[NEW]商品ご紹介=>酒SHOPおすすめの新着［NEW］商品をご紹介します。
あの希少！赤霧島が今年も入荷!赤霧島を含むこのセットはとってもお買い得な逸品です
＜２＞［おすすめ］美味酒ご紹介=>酒SHOP厳選の［おすすめ］美味酒をご紹介します。
熱燗が恋しい季節到来♪2,000本限定醸造の『熟成させておいしいお酒』は深い味わい!!
＜３＞激安！マル得商品=>特に安くて、美味しいお買い得商品をご紹介していきます。
今日ご注文でもギリギリ解禁日に間に合います！今年のボジョレーは果たして…???
＜４＞酒SHOP店長日記（ブログでも公開中です！）http://www.sakeshop.jp/blog/
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▼▼1.[NEW]商品…限定１２セットの超希少、超お買い得な赤霧島セットです▼▼
△黒・赤・黒霧島セット
赤霧島入荷記念！6セット限定のお買い得セットです。
ご注文は、お一人様２セットまでとさせて頂きます。
◎通常価格￥３，２６０のところ→セット得価￥３，２００
赤霧島 900ml×１本＋黒霧島 900ml×２本
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△赤芋焼酎セット
赤霧島入荷記念！6セット限定のお買い得セットです。
ご注文は、お一人様３セットまでとさせて頂きます。
赤霧島 900ml×１本＋紅芋 薩摩 邑 720ml×１本
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▼▼2.［おすすめ］美味酒…身体の中から温める?!『熟成させておいしいお酒』▼▼
雪の中で屋外タンクに一定の期間貯蔵し、
フレッシュなまま封じ込めた味と香りの高いお酒。
熟成させることにより、より一層おいしくなるお酒です。
長期に保存（熟成）することにより、酒の深み・厚みを引き出し、
より一層おいしくなります。
◎通常価格￥１，１００のところ→酒SHOP得価￥１，０００
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▼▼3.激安！マル得商品…いよいよです!!ボージョレ・ヌーヴォー2006は、今週の木曜解禁▼▼
ワイン好きな人も、そうでない人も11月16日（木）解禁となる2006年のフランス産新酒
ボージョレ ヌーヴォーには興味津々。今年もこの2商品を自信を持って販売させて
頂きます。“本日中”にご注文頂きましたお客様まで、解禁日（11/16）着にて
発送させて頂きます。（一部間に合わない地域がございますので、ご確認下さい）
◇ピエールアンドレ ボージョレ ヌーヴォー“レ ロジエール”2006
750ml ガメイ種100% ライトボディ
ピエールアンドレの「ボージョレ ヌーヴォー」は、2006年秋に
単一畑“レ ロジエール”（畑名）で収穫されるガメイ種のブドウから
つくられます。紫を帯びた透明感のあるルビー色、イチゴやクランベリーを
想わせるフルーティな香りとやわらかな口あたりの赤ワインです。
単一畑ならではの豊かな個性とほどよいコクをお楽しみ下さい。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000078&GoodsID=00000633
◇[数量限定]ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー
セレクションプリュス2006
750ml ライトボディ
ボジョレーの帝王とよばれるデュブッフ氏が特に信頼を寄せる数名の栽培家からの
葡萄のみでつくりあげるセレクションボジョレー・ヴィラージュ。
数量限定につき、手に入りにくい逸品です。
http://www.sakeshop.jp/tsuhanx/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000078&GoodsID=00000634
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▽▽4.店長日記（ブログでも公開中） http://www.sakeshop.jp/blog/ ▽▽
今週の酒SHOP店長（2005年11月6日から2006年11月12日）
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11/6-十八番料理
この日はまずまずのお天気で、出掛けたりするには、問題のない1日でした。
私は、定休日だったのですが、朝から忙しくしておりました。
まずはじめに、『酒SHOP店長日記』の配信準備を行い、その作業中に自動車整備工場
の人から電話があったので、急いで団服に着替えて第3分団詰所に直行。
この日は、我が第3分団のポンプ車が車検だということで、整備工場の方に引取りに
きてもらう約束をしておりました。ポンプ車引渡しの立会いも終わり、
帰ってきてから妻と買い物に出掛けました。買い物から帰ってきて、今度は自転車に
乗り換えて、床屋に。散髪をすませ帰ってくるともう昼食の時間。
昼食後、今度は配達に出掛けました。4時前ぐらいに配達から戻ると、息子の友達が
遊びにきておりました。子供達の遊ぶかたわらで、この日の夕食のスープ作りを
はじめました。この日のスープは、私の数々ある（？）料理メニューの中でも
自信作の一つ、“鶏手羽元と野菜のじっくりことこと煮込んだスープ”。
１．まずは野菜（＝大根、にんじん、じゃがいも）を一口大に切ります。
２．次に時間が無ければ、これら１の野菜と手羽元を水から煮込み始めても
いいのですが、この日は時間があったので、手羽元にこしょう、香草塩などを軽めに
振った後、トースターを使って焼き目をつけます。
３．手羽元に焼き目がつくぐらいに白くなった頃、大き目の鍋に１の野菜と手羽元、
水を入れて煮立たせます。
４．煮立ってきたらアクが出るので、そのアクをマメに取り除きつつ、
じっくり煮込みます。
５．煮込み途中で丸鶏がらスープを入れて味を調えます。
６．付け足しにきのこ類や春菊などの緑のものを入れます。
７．大根がすきとおり、じゃがいもが箸で割れるやらかさになったら出来上がり。
あまりコンソメ系のスープは好きではない子供達も、「このスープは野菜がとける
から美味しい」と言ってくれて良く食べてくれました。
さすがは十八番料理の面目躍如といったところか。
11/8-ポスター、看板作り＆消防会議
この日も秋晴れの過しやすい１日となりました。
この日は朝から、今月に入り、社長から執拗に言われておりました11月下旬に予定
されている会議のポスター、看板作りを行いました。まず、ポスターについては、
必要事項をA4で作成し、我が家のスーパーコピー機を使って、141倍に拡大。
次に看板については、特太ゴシック体で一字づつA4サイズで作成して、それをこちらも
スーパーコピー機を使って200倍（=2倍）に一字づつ拡大していきました。
夜からは、7時半から消防の会議がありました。9日からはじまる『秋の火災予防運動』
期間中実施予定の夜警のスケジュールや器具点検の実施徹底などについて話し合いが
行われました。話し合い終了後、町内の鉄板料理屋さんに移動して軽く飲んで解散。
11/9-ワイン棚リニューアル
この日も爽やかな青空が広がる清々しい1日となりました。
この日は、午前中、季節の風物詩ともいうべき自動販売機のCOLD→HOTの切り替えに
立ち会いました。午後からは、配達の合間に何種類ものNEWワイン（=驚（くほど）・
安（くて）・旨（い）ワインばかり）が入荷されたので店のワイン棚を
整理（リニューアル）しました。まず、白ワインを左側、赤ワインを右側に並べ、
だいぶいい感じに種類が増えてきたので、ワイン棚部分には1種類1本づつ並べました。
棚に並べきれないその他の在庫分については、棚下の収納庫に収納。その収納部分は、
別に隠す必要は無いのですが、ワイン柄っぽい布で隠そうと思ったのですが、
皆の反対にあい、あえなく布については断念。
それでも、まぁまぁ充実したワイン棚になったような気がします。
どんなワインが並んでいるのか、実際に当店に来て見てはいかがですか？
11/10-酒類販売管理研修（再受講）
この日も朝から秋の陽射しがまぶしく、とてもポカポカ陽気といった感じの1日と
なりました。午前中、土・日で開催される『とりで産業まつり』に出店する酒販組合の
機材や看板等の準備を手伝いました。午後からは、取手福祉会館で行われる
『酒類販売管理研修（再受講）』に参加するため、椅子や机、演台などの準備のため、
早めに会場へ向いました。既に認定を受けている酒類販売管理士としての研修の
再受講版です。（==>酒類を販売する者が、法律や税制改正に伴ない、約3年内に1度は
必ず受けることとなっている講習です）この日の講師は、稲北小売酒販組合の理事長と
副理事長の3名が講師を務められました。中厚のテキストの中から、酒税法、
リサイクル関係法、未成年者飲酒禁止法、独占禁止法など、関係法令を中心に、
重要な部分だけ抜粋して、重点的に講義が行われました。1時半から始まって、
4時前には終了しました。その後、午前中に準備した『とりで産業まつり』で使用する
機材や看板を河川敷の会場に運び込みました。
産業祭準備や講習など何かと慌しい1日でした。
11/11-BBQ
この日は、朝から冷たい雨の降り続く、散々なお天気となりました。
午前中は、店番や配達などをしつつ、午後からお邪魔する友人宅へ持っていく、
飲み物を準備したりしておりました。友人宅に出発する直前に急ぎの配達が
入ってしまい、少し遅れてしまいましたが、1時前には、天王台にある友人の新居に
到着しました。友人の新居は、洋風の今風のデザインで、中も広々としており、
まだ新築の香りのするお宅でした。この日は、家族4人でお邪魔しました。
既に先に到着している友人達もいて、奥さん同士は、「はじめまして！」のご挨拶。
男性陣は、雨の中、中庭にフードを立てて、その中でBBQの準備。こちらの家のご主人
自ら備長炭に火をつけてくれておりました。喉が渇いていたこともあって、
肉の焼きはじめを待たずに、早速乾杯。（←空きっ腹に飲み始めたのが良くなかった
ようです）徐々に他の友人達も到着し始め、かなり盛り上がってきました。
ビールを空けたあと、今度はワインにスイッチ。最初は、ドイツの辛口白ワイン。
次に、カリフォルニアワインマニアの友人が持ってきてくれた中々美味しい白ワイン。
その次は、この家のご主人が所望されたシラーズのオーストラリア赤ワイン。
この頃には、肉も焼き始め、肉だけではなく、カニや秋刀魚、舞茸など、豪華な食材が
どんどん焼かれました。だいぶ酔いも回ってきたらしく、なんかの拍子にテーブルを
ひっくり返してしまいました。それからどれだけ経ったのかは記憶にないのですが、
娘がエレクトーンに行かなくてはならないので、しばらくして友人宅を後にしました。
（どうも最近酔っ払うのが早くなっているようで、帰る頃の記憶が抜けておりました）
家に帰ってきても酔っ払いのため、仕事に復帰することは出来ず、コタツで寝て
おりました。その間、何度か友人宅より「もう一度帰って来い！」と催促の電話が
かわるがわる入りました。が、とても行ける様な正常な状態ではなく、家族からは、
酒に呑まれた私の醜態にダメ出しが出されておりました。またやっちゃった、ハァー。
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投稿者 酒SHOP : 2006年11月14日 18:24