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2006年05月09日
☆いらっしゃいませ★［NEW］酒SHOPお買い得マガジン＜第135号＞
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［NEW］酒SHOPお買い得マガジン 第135号
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最近、連日のように祭の仲間で集まっては、何とか無謀な通告を白紙に戻して
頂けるような方法はないものかと、無い知恵を搾り搾り会議を開いております。
事の発端は、“最高意思決定機関”と称する上の親父連中が、我々に相談無く、勝手に
夏祭りの我々若衆（神輿担ぎ手）の衣装を規制する内容の通知文が出されたことに
よるものです。その通知文には、『～伝統を重んじて～』だの、『～子々孫々に伝えて
いくために～』だの、もっともらしい言葉を並べ立てて、納得させようとして
おりますが、実際に神輿を担ぐ若衆の声を無視した、現実とはかけ離れた内容と
なっており、到底「はい、分かりました」とは言い難い内容に腹立たしささえ感じ
ました。G.W前に急遽三ヶ町の若衆総代（=代表者）で集まり【意見書】なるものを
作成→提出し、今週末の全体会議開催にこぎつけました。まさに“決戦の土曜日”と
なるわけですが、頭の凝り固まった親父達を打ち負かすべく、若衆一同一致団結して
会議に臨みたいと思っています。今週は体も頭もフル回転させて頑張ります!!
こだわりの美味酒情報満載『酒SHOPお買い得マガジン』週始め号スタートしま～す!!!
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酒類鑑評会【大賞】受賞も納得?!定番麦焼酎の極上黒『のんのこ黒 麦原酒』が旨い！
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じっくりと熟成された蔵出し原酒です。ほのかな甘さ、口の中に広がる香ばしい
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今週の見習い店長（2005年5月1日から2006年5月7日）
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5/1-夏日
この日は朝からピーカンで、気温も夏を思わせるほど上昇し、今年初の夏日と
なりました。午前中は、店長日記の更新や配信準備などを行っておりましたが、
その間、急な配達の電話などが入ってしまい、白山倉庫から荷物を積んできて、
午後からは配達に出掛けました。ちょっと動くだけでも汗ばむ陽気で、
朝から夕方まで半袖Ｔシャツで過せました。夏の到来がちょっと早すぎる？
5/2-いろいろ
前日とはうってかわって、この日は朝から雨は降るは、雷はゴロゴロしているはで、
荒れ模様の天気となりました。
前日は、ともに創立記念日（=取手小学校、チューリップ幼稚園）で休みだった子供達も
眠い目をこすりながら小学校、幼稚園に向いました。お姉ちゃんに至っては、
風邪が治らず、1週間ぶりの通学となりました。午前中こそ、私も雨の中忙しく
配達をこなしておりましたが、午後からは、商品の入荷を待って配達、という仕事が
何軒かあり、中々入荷がなかったので、いらいらしながら待っておりました。
（その間、消防の『点検表＆人員報告』を綴っておくファイルを100金に買いに行き、
小屋に吊るしておけるよう穴を開けて、紐を通して、と作っておりました）
夕方ようやく入荷があり、配達に出掛け、この日の仕事は終了。夜からは、またしても
祭の寄合があり、この日は三ヶ町総代会議にて作成した『意見書』を祭事さんに
提出する目的で祭事さんのお宅に総代全員でお邪魔しました。既に内容については
報告済みだったので、話は早く、祭事間でも今後、三ヶ町で集まって
話して頂ける様です。その日は、祭事さんのお宅で天ぷらやら蕗の煮物やらをつまみに
夜遅くまでお酒をご馳走になってしまいました。
夜（=というより夜中ですが）はだいぶ冷え込んでいる感じでした。
5/3-そば打ち初体験
G.W後半戦スタートのこの日は、朝からいいお天気で絶好の行楽日和となりました。
ママが幼稚園から貰ってきた冊子に載っていた“そば打ち体験”を1週間前に予約し、
唯一のG.W行楽予定と位置づけておりました。朝9時半過ぎに家を出て、谷田部ICから
常磐道を北上しましたが、いつもはさほど混まない常磐道もさすがにG.Wということで
かなり混んでいて、ちょっとスピードを出せて進んだかと思うと、またダラダラ走り
となってしまう、友部ぐらいまでそんな繰り返しでした。あまり、早く着きすぎても
予約の時間が13:30からだったので、途中東海パーキングでスナック類を食べて休憩を
取り、日立南太田ICで高速を降りて、一路目的地金砂郷へ。道中、見慣れた風景だな、
と感じていたら、昨年ゴルフできた新西山荘C.Cの近くを通りかかっておりました。
水戸の黄門様の隠居所“西山荘”を過ぎてひたすら山の中へ。金砂郷地区へは、
10年前ぐらいに仕事（千葉・茨城担当だった頃、現場事務所がありました）で来た
ことはあるのですが、その頃に比べ、舗装された道路が多いように感じました。
高速を下りてから約30分ぐらいで目的地『西金砂そばの郷そば工房』に到着しました。
お昼時ということもあり、体験だけでなく、蕎麦屋もやっている店内はごった返し。
しばらく待たされた後、ようやく“そば打ち体験”スタート。
その時初めて私の“大失敗”に気がつきました。皆さんにも“そば打ち”の工程を
写真におさめて、ご覧頂こうと思っていたのに、肝心のデジカメを忘れてしまった
ことを思い出したのです。申し訳ございませんが、下記に手順だけご報告致します。
①そば粉＝７：中力粉＝３に水をよく混ぜ合わせ、水を馴染ませる。
②混ぜ合わせたものをこねる。（=>この作業は少し力がいりました）
③子供のほっぺたぐらいになめらかになったら、麺棒を使ってのばす。
（=>均等にのばしていくことが大切）
④のばし終わったら、畳んで切る準備をする。
⑤麺用の奇妙な形をした包丁と重しを使って切る。
⑥切り終わったそばをきれいに箱に並べて出来上がり。
“茹で”作業は、店の方でやって頂いたので、待つこと10分。我々の手造りのそばが
茹で上がってまいりました。思ったよりも（？）太くなってしまっていたようで、
素人らしく不揃いなそばとなっておりました。濃い目のつけ汁につけて早速試食開始。
こんなにも、かたくて、こしのあるものなのか、と感じたほど食べ応えのあるかたさ。
本場のそばの味というか、自分達で作ったそばだけに美味しさもひとしおでした。
また機会があればやってみたいと思っています。食べ過ぎか、
はたまた最近はけなくなってしまったGパンを無理にはいていったせいか、
（そんなお気に入りのGパンではけなくなってしまったものが2着もあります。トホホ）
帰ってから、お腹が痛くなってしまいました。食べ過ぎたかな？！
5/6-祭寄合5（？）
この日も1日以来の夏日を思わせるほど暖かい1日となりました。
午前中からバタバタと配達をこなして、午後も時間指定の配達など、夕方まで
忙しなく仕事しておりました。このところ連日のように、祭の若衆総代で集まっては
打合せを実施しておりますが、この日も祭事さん達が集まって打合せをされる
というので我々も集まって打合せを実施しておりました。例の大問題の件に関して、
着実に前進はしておりますが、未だ解決には至っておらず、13日の土曜日に開催される
全体会議次第になっております。結局この日も家に帰り着いたのは12時半過ぎ。
何とか早くこの問題を解決させねば、と強く願う今日この頃です。
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投稿者 酒SHOP : 2006年05月09日 17:30