吉兆雲海＜そば＞

900ml　そば　宮崎県
黒麹を使用し、宮崎日向灘から採取した雲海独自の酵母｢日向灘黒潮酵母｣と五ヶ瀬川の岩盤から湧き出る岩清水を使用し自然豊かな｢五ヶ瀬蔵｣にて醸されました。
すっきりとした味わいが特徴の通常の｢雲海そば｣とは違いふくよかな甘みと数年熟成したかのような練れた味わいが特徴です。